Guide des bonnes bières

Le Good Beer Guide est un livre publié chaque année par la Campaign for Real Ale (CAMRA), répertoriant ce qu'elle considère comme les 4 500 meilleurs points de vente de bières authentiques ( pubs , clubs et débits de boissons ) au Royaume-Uni.

Le contenu du guide est décidé par des bénévoles des sections locales de la CAMRA. Tout au long de l'année précédente, les membres de la CAMRA évaluent de manière anonyme la qualité de la cave à bière dans les établissements à l'aide du National Beer Scoring System (NBSS) de la CAMRA via WhatPub ou l' application Good Beer Guide . Ces notes sont ensuite examinées par des bénévoles locaux au printemps, qui proposent celles qu'ils considèrent comme servant la meilleure bière authentique. Le nombre d'entrées dans chaque section est décidé au niveau du comté, l'accent étant mis sur la garantie qu'un ensemble d'entrées réparties géographiquement soit inclus dans le guide de chaque année.

Les entrées pour chaque lieu donnent des détails sur des informations factuelles telles que les horaires d'ouverture, la disponibilité de la nourriture et l'accessibilité de la propriété, ainsi que des informations subjectives telles que l'attrait du papier peint et l'accueil que les visiteurs sont susceptibles de recevoir du personnel du bar.

Le Good Beer Guide comprend également une liste de véritables brasseries de bière au Royaume-Uni, avec des listes et des notes de dégustation sur leurs bières.

Après deux longues périodes en tant que rédacteur en chef, Roger Protz a annoncé à l'automne 2017 que le Good Beer Guide 2018 serait son dernier. CAMRA a déclaré qu'à partir de 2019, le Guide porterait le nom du rédacteur en chef.

Le Good Beer Guide 2023 comporte une préface du roi Charles III .

Le guide a été publié pour la première fois en 1972 et ne comptait que 18 pages. Plutôt qu'un volume publié par des professionnels, il s'agissait d'une collection de feuilles de papier agrafées ensemble et envoyées aux membres de la CAMRA.

La première édition imprimée a été publiée en 1974. Dans une liste des brasseurs du pays, l'entrée pour Watney's comprenait le conseil « A éviter comme la peste ». Préoccupé par le caractère diffamatoire de cette déclaration, l'éditeur, Waddington's, a rappelé le premier tirage et a révisé l'entrée en « A éviter à tout prix ».

Le Guide est publié chaque année, parfois avec plusieurs reliures :

Par le passé, CAMRA a également publié le Good Cider Guide et le Good Bottled Beer Guide .