Worldlex Wiki En biologie moléculaire , un complexe multienzymatique est un complexe protéique contenant plusieurs copies d'une ou plusieurs enzymes, assemblées en une seule macromolécule . Les complexes multienzymatiques catalysent une réaction biochimique en une ou plusieurs étapes au sein des cellules . Ils permettent à la cellule de compartimenter certaines voies biochimiques dans un même compartiment cellulaire.
On peut citer comme exemples la pyruvate déshydrogénase , la synthétase des acides gras , la glutamine synthétase , le protéasome et la rubisco .
Un complexe multienzymatique impliqué dans la voie de biosynthèse de l'histidine a été étudié aux niveaux biochimique et génétique chez le champignon Neurospora crassa . Un gène ( His-3 ) code pour une protéine qui fonctionne comme un complexe multienzymatique possédant trois activités enzymatiques distinctes dans cette voie de biosynthèse. L'analyse génétique de mutants présentant des anomalies dans la voie de biosynthèse de l'histidine chez N. crassa a révélé que les différentes activités du complexe multienzymatique sont localisées dans des régions distinctes de la carte génétique de His-3 . Ce résultat suggère que chaque activité du complexe est codée séparément, mais au sein du même gène. Certains mutants de His-3 dépourvus simultanément des trois activités ont également été identifiés, suggérant que certaines mutations peuvent entraîner une perte de fonction de l'ensemble du complexe multienzymatique.