Bêche

Une bêche est un outil principalement destiné à creuser, composé d'un long manche et d'une lame, généralement avec une lame plus étroite et plus plate que la pelle ordinaire . Les premières bêches étaient fabriquées à partir de bois fendu ou d'os d'animaux (souvent des omoplates ). Après le développement de l'art du travail des métaux , les bêches ont été fabriquées avec des pointes de métal plus acérées. Avant l'introduction des bêches en métal, le travail manuel était moins efficace pour déplacer la terre , des pioches étant nécessaires pour briser le sol en plus d'une bêche pour déplacer la terre. Avec une pointe en métal, une bêche peut à la fois casser et déplacer la terre dans la plupart des situations, augmentant ainsi l'efficacité. Une bêche classique, avec un corps étroit et une pointe plate (ou presque plate), convient pour creuser des trous de poteaux et ne doit pas être confondue avec une pelle « à pointe ronde », qui a un corps plus large et une pointe effilée.

Le mot anglais spade vient du vieil anglais spadu, spædu (f.) ou spada (m.). On retrouve le même mot dans le vieux frison spade et le vieux saxon spado . Le haut allemand spaten n'apparaît qu'en allemand moderne , probablement emprunté au bas allemand . Aux Pays-Bas, au Danemark, en Suède et en Norvège, le mot est également spade . D'autres formes scandinaves sont à leur tour empruntées à l'allemand . Le terme peut donc ne pas provenir du germanique commun et semble être une innovation ou un emprunt germanique de la mer du Nord . Le terme grec σπάθη : spáthē est étroitement lié , d'où le latin spatha .

Les bêches sont fabriquées dans de nombreuses formes et tailles, pour une variété de fonctions et de travaux différents, et il existe de nombreux modèles différents utilisés dans la fabrication de bêches. Les gens utilisent souvent à tort le mot pelle de manière interchangeable avec bêche, mais pelle est un terme générique pour une variété d'outils qui incluent de nombreuses versions à fond large pour déplacer des matériaux en vrac, comme une « pelle à charbon », une « pelle à neige », une « pelle à céréales », etc., tandis que les bêches ont tendance à avoir un bord aiguisé, un profil incurvé et une extrémité pointue mieux conçue pour creuser. Notez que le terme « bêche de jardin » est attaché à certains outils à bords tranchants mais à extrémité carrée adaptés à la coupe du gazon.

La bêche de jardin la plus courante est généralement dotée d'un long manche, d'une largeur et d'un support pour les pieds afin d'enfoncer la bêche dans le sol. Une bêche irlandaise est similaire à une bêche de jardin ordinaire, avec la même conception générale, bien qu'elle ait une tête beaucoup plus fine. Une bêche de bordure a une lame de forme similaire, mais beaucoup plus petite, comme une bêche de jardin ; le manche est cependant proportionnellement plus long.

Un tireur d'élite est une bêche longue et étroite - parfois avec des bandes de roulement à brides épaisses s'étendant au-delà de la largeur de la lame pour permettre à une botte de s'adapter - pour accéder aux endroits étroits ou pour percer des trous pour poteaux.

Un fer à gazon a une tête courte et ronde et est utilisé pour couper et parer le gazon.

Une fourche à creuser , ou une fourche à raisin, non appelée bêche, est fourchue comme une fourche et est utile pour ameublir le sol et jardiner.

La bêche à queue de poisson est dotée d'une lame triangulaire évasée combinant la polyvalence de la houe hollandaise et la puissance de la pelle à pointe ronde commune dans un outil polyvalent.

Les petites pelles sont fabriquées comme des jouets pour les enfants.

Le labourage à la loy était une forme de labour manuel pratiqué en Irlande à l'aide d'une sorte de bêche appelée loy. Il était pratiqué dans de très petites fermes où les chevaux n'étaient pas disponibles ou n'avaient pas assez de travail, et sur des terrains très vallonnés où les chevaux ne pouvaient pas travailler. Il était utilisé sur des terres plus pauvres jusqu'aux années 1960. Il convenait au climat humide de l'Irlande car les tranchées formées en retournant les mottes de gazon assuraient le drainage . Il permettait également de cultiver des pommes de terre sur des pentes de montagne où rien d'autre ne pouvait être cultivé.

La lame de la bêche était utilisée comme monnaie dans la Chine antique . Plus tard, elle fut miniaturisée puis stylisée en une pièce plate. La dynastie Qin la remplaça par des pièces rondes.

• Dans les industries de transformation du pétrole et des produits chimiques , une bêche est une pièce métallique ronde dotée d'une petite languette qui est placée entre deux brides de tuyau pour assurer une isolation positive du centre, généralement pour éviter la contamination croisée entre les fluides ou pour permettre le travail sur la ligne. Le nom vient de sa forme, qui ressemble un peu à une bêche de jardin. La petite languette indique que la bêche est en place.
• Dans les ustensiles de cuisine , certaines cuillères à glace sont appelées pelles en raison de leur forme. Ces cuillères sont davantage utilisées pour préparer des milkshakes ou des desserts à la main, où une grande quantité de crème glacée peut être prélevée en une seule fois et où la forme typique de « boule » de la crème glacée (c'est-à-dire des boules sur un cornet ) n'est pas nécessaire. La tête en forme de pelle permet également de gratter la crème glacée collée aux parois des cartons.