Tablier

Un tablier est un vêtement porté par-dessus d'autres vêtements pour couvrir le devant du corps. Il peut avoir plusieurs fonctions, généralement comme accessoire fonctionnel qui protège les vêtements et la peau des taches et des marques. Cependant, d'autres types de tabliers peuvent être portés comme décoration, pour des raisons d'hygiène, dans le cadre d'un uniforme ou comme protection contre certains dangers tels que l'acide, les allergènes ou la chaleur excessive. Il peut également être utilisé aux postes de travail pour contenir des outils et des pièces supplémentaires ou pour protéger de la poussière et des matériaux indésirables.

En tant que couche supérieure qui recouvre le devant du corps, le tablier est également porté comme uniforme, parure, tenue de cérémonie (par exemple, tablier maçonnique ) ou accessoire de mode. Les styles de tabliers peuvent être pratiques, à la mode et sentimentaux.

Le mot vient du vieux français napron , qui signifie un petit morceau de tissu. Au fil du temps, « un napron » est devenu « un tablier » grâce à un processus linguistique appelé « rebracketing ».

Il existe de nombreuses formes de tabliers différentes en fonction de l'usage auquel ils sont destinés. On distingue essentiellement les tabliers à taille, qui couvrent le corps de la taille aux pieds, et les tabliers à bavette, qui couvrent également la partie supérieure du corps.

Un tablier est généralement maintenu en place par deux bandes de tissu en forme de ruban qui sont nouées dans le dos. Un tablier à bavette peut avoir soit une sangle autour du cou (peut-être l'utilisation la plus répandue aujourd'hui), soit des bretelles qui se croisent dans le dos et s'attachent à la ceinture. L'avantage de la première conception est qu'elle le rend particulièrement simple à enfiler. L'avantage de la conception à bretelles est qu'elle rend le tablier plus confortable à porter ; une sangle de cou peut légèrement gêner la liberté de mouvement.

Certains tabliers modernes présentent des expressions, des motifs ou des logos d’entreprise humoristiques.

Le tablier à bavette (également connu sous le nom de « tablier de chef français » ou « tablier de barbecue ») est porté depuis des siècles. Les humbles débuts du tablier à bavette ont commencé lorsque les gens utilisaient des chutes de tissu pour fabriquer une couverture semblable à un bavoir qui se glissait sur le cou et se nouait dans le dos. La conception intuitive du tablier à bavette et sa couverture complète en ont fait un tablier populaire pour les artisans et les personnes des classes économiques défavorisées depuis les années 1880, et peut-être même avant. Dans les années 1960, lorsque les femmes ne voulaient plus d'un tablier symbolisant les idéaux domestiques, le tablier à bavette est devenu le tablier le plus utilisé et est désormais proposé dans une multitude de variantes, de couleurs, de détails et de fabrications.

Les tabliers peuvent être portés par les filles et les femmes comme vêtement décoratif ou comme tablier de protection . Un terme apparenté est la robe tablier (en anglais : jumper dress ) ; il s'agit d'une robe sans manches destinée à être portée par-dessus un haut ou un chemisier .

Un tablier est un tablier complet avec deux trous pour les bras qui est noué ou boutonné dans le dos, généralement juste en dessous du cou. Les tabliers ont un devant entièrement formé sur l'épaule tandis que les tabliers n'ont généralement pas de bavette , ou seulement une plus petite. Un vêtement d'enfant à porter à l'école ou pour jouer serait un tablier.

Un tabard (en anglais britannique ; cobbler apron en anglais américain) est un type de tablier qui couvre à la fois l'avant et l'arrière du corps. Il est fermé par des liens latéraux ou par des ceintures qui se nouent dans le dos. Il couvre la majeure partie de la partie supérieure du corps et est utilisé dans de nombreuses professions, comme les boulangeries, les hôpitaux et les grands magasins de détail. Le tablier de cordonnier d'origine était généralement en cuir.

Une version alternative utilise des boutons-pression au lieu de liens et se ferme sur le devant. Un tel tablier ressemble en fait à un gilet et est plus couramment vendu pour un usage domestique plutôt que professionnel.

Un tablier de bungalow est un vêtement de maison pour femme. La plupart des tabliers de bungalow étaient des vêtements extrêmement simples, souvent avec des manches kimono (manches coupées d'une seule pièce avec le corps de la robe), peu ou pas de garniture et le moins d'attaches possible. La plupart datent de la première moitié du XXe siècle (environ de 1910 aux années 1940), époque à laquelle ils ont évolué vers ou ont été remplacés par la « robe de patio » ou la Lounger disponibles aujourd'hui.

Contrairement à la plupart des tabliers, ils étaient destinés à être portés comme un vêtement autonome, et non par-dessus une autre robe. Ils ont probablement évolué à partir des tabliers enveloppants ou à enfiler qui couvraient entièrement le corps au début du XXe siècle.

Les tabliers de bungalow se situaient à peu près entre les chemises de nuit ou les robes de maison et les robes de maison ; ils étaient appropriés pour être portés le matin à la maison, mais n'auraient pas été portés à l'extérieur de la maison, contrairement à une véritable robe de matin ou de maison, qui aurait pu être portée à l'épicerie ou dans d'autres situations informelles.

Le terme tablier désigne également un vêtement clérical , aujourd'hui largement obsolète, porté par les évêques et les archidiacres anglicans . Le tablier clérical ressemble à une courte soutane descendant juste au-dessus du genou, et est de couleur noire pour les archidiacres et violette pour les évêques. Le tablier est porté avec une culotte noire descendant juste en dessous du genou et des jambières descendant jusqu'aux genoux . L'histoire derrière ce vêtement est qu'il représente symboliquement la mobilité des évêques et des archidiacres, qui à une époque montaient à cheval pour visiter différentes parties d'un diocèse ou d'un archidiacre. En ce sens, le vêtement était beaucoup plus pratique qu'une soutane cléricale. Ces dernières années, ce vêtement était plus symbolique que pratique, et depuis le milieu du XXe siècle, il est tombé en désuétude.

Le tablier était traditionnellement considéré comme un vêtement indispensable pour toute personne effectuant des tâches ménagères. L'apparition de vêtements moins chers et de machines à laver a rendu le port du tablier moins courant à partir du milieu des années 1960 dans certains pays comme les États-Unis. Cependant, la pratique du port du tablier reste forte dans de nombreux endroits.

Aujourd'hui, le tablier connaît une légère renaissance, tant chez les femmes que chez les hommes, qui le portent désormais pour effectuer des tâches ménagères. Par exemple, un article du Wall Street Journal affirmait en 2005 que le tablier « connaît une renaissance en tant qu'accessoire de mode rétro-chic » aux États-Unis. Cependant, il n'est toujours pas aussi répandu qu'avant les années 1960.

De nos jours, la plupart des gens considèrent que les tabliers conviennent aussi bien aux femmes qu'aux hommes. Cependant, les normes sociales en vigueur font que les femmes portent souvent des vêtements plus délicats et sont donc plus susceptibles de vouloir la protection qu'offre un tablier. Cela peut également être dû au fait que le tablier est le vêtement traditionnel pour cuisiner et faire la vaisselle, ce qui était généralement fait par les femmes.

Lorsque les employés de maison reçoivent un uniforme de la part de leur employeur, celui-ci comprend souvent un tablier. Le tablier est porté à des fins d'hygiène et d'identification.

Le tissu étant précieux à l'époque médiévale et à la Renaissance, les tabliers n'étaient alors guère plus que des morceaux de tissu noués autour de la taille dans le but de protéger les précieux vêtements en dessous.

En Europe, au Moyen Âge, les tabliers étaient portés par les forgerons, les fabricants d'armures et d'armes, les jardiniers, les sculpteurs, les ébénistes, les maroquiniers, les cordonniers, les tailleurs, les bijoutiers, les forgerons de métaux, les poissonniers, les horlogers, les femmes au foyer, les commerçants, les artisans et les maçons. Les commerçants en général étaient appelés « hommes à tabliers », car les tabliers étaient si courants que des styles distinctifs sont apparus entre les différents métiers. Par exemple, les barbiers anglais étaient connus sous le nom de « hommes à tablier à carreaux ». Les cordonniers portaient du noir pour protéger leurs vêtements de la cire noire utilisée sur les chaussures. Les bouchers portaient des rayures bleues. Les majordomes portaient des tabliers verts. Le bleu était couramment porté par les tisserands, les fileuses et les jardiniers. Les tailleurs de pierre portaient des tabliers blancs pour se protéger de la poussière de leur métier, et même au XXIe siècle, les tabliers survivent dans le cadre de la tenue de cérémonie maçonnique. Ces tabliers étaient longs, descendant jusqu'en dessous des genoux, avec un rabat ou un plastron pour protéger la poitrine. L'Union de la Grande Loge d'Angleterre entre les branches ancienne et moderne de la franc-maçonnerie anglaise en 1813 a apporté de nombreux changements dans la tenue et le rituel qui prévalent encore aujourd'hui. En ce qui concerne le tablier maçonnique, il a été jugé nécessaire de le standardiser et le résultat de cet effort est le tablier que nous utilisons aujourd'hui. Les Hollandais portaient des tabliers bordés de noir et avec une tête de mort sur le rabat. Les loges écossaises ont chacune le droit individuel de choisir le design, la couleur et la forme de leurs tabliers ; certaines utilisent un tartan, tandis que beaucoup d'autres ont un rabat circulaire plutôt que triangulaire. Les soldats de la Légion étrangère française portaient des tabliers en cuir dans le cadre de leur tenue de cérémonie dès le XVIIIe siècle.

À partir de ces débuts utilitaires, le tablier moderne est devenu plus élégant au fil du temps. Au cours de la Renaissance, des tabliers plus fantaisistes fabriqués à partir de tissus plus fins ont commencé à apparaître, généralement sans bavette et souvent brodés. Les femmes aisées privilégiaient les robes longues, souvent à manches amovibles, et pour garder leurs robes coûteuses propres, elles portaient des tabliers lavables ou des surrobes dans une gamme d'embellissements et de matériaux.

Les tabliers sont devenus un élément de mode dans les années 1500, lorsque les femmes ont commencé à les orner de dentelles et de broderies coûteuses.

Dans l'Angleterre des années 1650, la politique régnait sur la mode féminine lorsqu'Oliver Cromwell décréta que les femmes et les jeunes filles devaient s'habiller correctement. C'est ainsi qu'est né le style puritain d'un tablier blanc recouvrant une longue robe noire qui allait du cou à la pointe des pieds de la femme.

Au plus fort de la révolution industrielle dans l'Angleterre victorienne, le marché était inondé de différents types de tabliers. L'essor des usines et des machines à coudre signifiait que les consommateurs avaient le choix : on pouvait choisir un tablier intégral, un tablier en lin, un tablier en lin avec des volants ou des fronces ou de la dentelle, un tablier en gros-grain avec broderie ou un tablier à volants. Les tabliers étaient un moyen d'indiquer la différence de statut entre l'employeur et l'employé, et l'uniforme du personnel était strictement réglementé. Par exemple, une femme de ménage pouvait porter une robe imprimée pendant la journée, puis se changer en robe noire et tablier pour le service du soir.

Dans l’Afrique du Sud contemporaine, les jeunes femmes portent des tabliers perlés pour célébrer leur passage à l’âge adulte.

Des exemples de dieux antiques portant des tabliers peuvent être trouvés dans le monde entier. Les figurines de déesse de la fertilité peuvent être la première représentation de femmes portant des tabliers. Ces anciennes figurines de déesses serpents exhumées en Crète décrivent comment les femmes minoennes s'habillaient peut-être en 1600 avant J.-C. : un corsage serré, des seins nus et un tablier brodé ou tissé recouvrant une longue robe. Les monuments et les peintures murales de l'Égypte ancienne représentent un tablier de forme triangulaire avec la pointe vers le haut lorsque le porteur participe à une sorte de cérémonie d'initiation. En Chine, certaines des anciennes figures des dieux portent des tabliers semi-circulaires. En Amérique centrale, les anciens dieux sont systématiquement sculptés portant des tabliers. Tepoxtecatl (le conservateur) est représenté portant un tablier avec un rabat triangulaire. Les prêtres portaient des tabliers similaires en signe de leur allégeance aux dieux et comme un signe de leur autorité.

Les tabliers ont été utilisés en Amérique du Nord tout au long de son histoire, tant par les Amérindiens que par les peuples ultérieurs. Le tablier de cuisine est tombé quelque peu en disgrâce dans les années 1960 après son ascension vers la célébrité dans les années 1950, lorsqu'il est devenu le symbole d'après-guerre de la famille et de la domesticité. Les gens ont commencé à faire leur travail entièrement sans tablier ou ont choisi de porter un tablier à bavette (son design unisexe , simple et carré représentait l'opposé de la ménagère des années 1950). Le tablier à bavette, également connu sous le nom de « tablier de chef français » ou « tablier de barbecue », reste le tablier dominant sur le marché américain et est proposé dans une multitude de variations de couleurs, de détails et de tissus .

Les Amérindiens portaient des tabliers à des fins pratiques et cérémonielles. Les premières femmes colonisatrices portaient de longs tabliers blancs unis. Plus tard, les femmes quakers portaient de longs tabliers en soie colorés.

Au fur et à mesure que les villes de la Nouvelle-Angleterre se développaient, des options plus élaborées ont commencé à apparaître. Les femmes américaines aisées du XVIIIe siècle portaient des tabliers brodés qui descendaient parfois jusqu'à la taille (afin de ne pas masquer le corsage d'une robe).

En Angleterre et aux États-Unis dans les années 1800, les servantes et les femmes riches portaient des tabliers. Les tabliers des servantes étaient traditionnellement blancs et étaient censés être « propres, nets et appropriés ». Les vêtements de la servante étaient censés suivre les tendances de la mode de l'époque tout en représentant le statut social et la richesse de son employeur. Certains tabliers étaient ornés de dentelle, de broderie ou de plis pour ajouter un peu de sophistication s'il s'agissait de servantes qui apparaissaient régulièrement devant les invités de la maison.

Les femmes au foyer riches de l'époque devaient également montrer le statut de leur famille dans la société et leur engagement dans la vie domestique. Elles le faisaient également en portant des tabliers, bien que ces derniers soient beaucoup plus élégants et coûteux que le tablier en coton blanc de la femme de chambre. Les matières les plus populaires comprenaient la dentelle noire, le satin avec des bordures en chenille, la soie et le satin. Un tablier de ce calibre était nécessaire avec une robe du matin au début du XIXe siècle pour une femme de statut. À cette époque, « il n'y a jamais eu de plus grande rage que pour les tabliers (en satin et en soie) pour le matin ou l'après-midi ». Le tablier élégant et coloré était également un symbole qu'une femme avait les fonds nécessaires pour se faire escroquer par des marchands ambulants en achetant « un ruban voyant ou une paire de ciseaux brillants ».

Un autre symbole représenté par ce tablier extravagant était celui de la « feuille de figuier », telle que portée par Ève dans le jardin d'Éden . Les femmes appelaient leurs tabliers ornementaux « feuilles de figuier », attirant ainsi l'attention sur leur « région sexuelle ». Les petits tabliers décorés étaient un exemple de « mode suggestive ». Selon au moins une entrée de journal intime, les hommes de l'époque étaient réputés s'exclamer bruyamment « Oh mon Dieu ! » en apercevant une femme portant un tablier « feuille de figuier », rougissant parfois abondamment et s'évanouissant sur place.

Les tabliers des femmes de ménage et des femmes au foyer n'étaient pas seulement portés à la maison, mais aussi en ville. Le tableau « Scène de la foire de Francfort, avril 1835. Une partie de la rangée d'étals s'étendant le long de la rivière Mayn » de Mary Ellen Best montre une mère portant un tablier très décoré et coloré et sa fille portant un tablier vert . Elles font leurs courses sur un marché et, par l'apparence de leurs tabliers élégants, elles affichent leur statut de classe moyenne supérieure ainsi que leurs liens avec la domesticité féminine.

De 1900 aux années 1920, les femmes aisées portaient des tabliers richement brodés. Les tabliers des années 1920 reflètent le style de l'époque : amples et longs. Souvent fermés par un bouton et ornés de broderies, de nombreux styles de tabliers ont émergé à cette époque et les magasins ont commencé à vendre des modèles et des kits pour fabriquer et décorer des tabliers à la maison. Les tabliers de cette période suivaient la silhouette des modes pimpantes : longs, sans ligne de taille.

Le « tablier Hoover » ou « Hooverette » doit son nom à l’homme qui était à la tête de l’administration américaine des produits alimentaires à l’époque, Herbert Hoover . Les femmes qui travaillaient à l’extérieur de la maison portaient tous les vêtements de protection nécessaires à leur travail, notamment des salopettes, des blouses ou des tabliers. À la maison, elles travaillaient dans des tabliers longs avec de grosses poches et une taille cintrée, souvent décorés de boutons, de poches et de couleurs contrastées.

Les tabliers sont devenus banals pendant la Grande Dépression . Comme le tissu était rare, les femmes fabriquaient des tabliers à partir de sacs de farine et d'aliments pour animaux pour protéger leurs vêtements. Les tabliers tabliers, ou « dossards » comme on les appelait affectueusement, ont commencé à gagner en popularité. Dorothy portait un tablier à carreaux bleu et blanc dans Le Magicien d'Oz .

Les valeurs familiales de l’après-guerre ont fait du tablier le symbole du foyer, de la famille, de la mère et de l’épouse. Avec l’arrivée des machines à coudre et du tissu, les tabliers, qu’ils soient commerciaux ou artisanaux, sont devenus l’uniforme de la ménagère professionnelle . Les magazines des années 1940 et 1950 présentent des femmes portant un tablier dans presque toutes les publicités liées aux tâches ménagères ou à la cuisine, y compris celles pour les fers à repasser, les appareils de cuisine et les produits alimentaires. Les années 1950 ont vu apparaître les demi-tabliers en coton très amidonné, en toile de jute, et pour les occasions spéciales en tissu transparent bordé de dentelle. Les tabliers deux pièces et les blouses courtes en coton imprimé aux couleurs vives pour un usage quotidien étaient également populaires.

L'archétype de la ménagère d'après-guerre était pratique et créative. Elle fabriquait des tabliers à partir de restes, de rideaux de cuisine supplémentaires, de torchons, de mouchoirs et de sacs de farine. Lorsqu'elle fabriquait ses tabliers, elle tenait compte du design ainsi que de la fonction. De nombreux tabliers des années 1950 étaient décorés avec des thèmes de couture, de nettoyage, de cuisine et de « maman ».

Dans les années 1950, les maris portaient souvent des tabliers à bavette pour les barbecues du week-end, souvent avec des déclarations écrites sur les talents de grillade de papa.

Les tabliers sont tombés en désuétude à mesure que les femmes ont commencé à chercher à s'épanouir au-delà du foyer et de la famille, à l'aube du mouvement féministe de la seconde moitié du XXe siècle . En réaction, les femmes ont choisi de ne pas porter de tablier pour faire leur travail ou de porter des tabliers à bavette moins stéréotypés pour les femmes, parfois avec des phrases ironiques ou sarcastiques écrites dessus.

Les tabliers sont restés un élément essentiel du lieu de travail, car ils constituaient un moyen de protection des vêtements. Ils étaient également portés comme uniforme de travail et par les personnes travaillant dans le secteur alimentaire : bouchers, serveuses et chefs, ainsi que coiffeurs et barbiers.

Dans les années 1980, de nombreux cuisiniers amateurs choisissaient de ne pas porter de tablier. Ceux qui le faisaient portaient souvent des tabliers à bavette ou des tabliers de bricolage vintage/rétro. Cependant, plus récemment, le tablier a de nouveau connu une popularité croissante. Les employés du secteur des services continuent de porter des tabliers pour travailler, souvent des tabliers à bavette avec le logo de l'entreprise. Aujourd'hui, il n'y a plus de stigmatisation sociale négative associée au fait de faire ses propres tâches (par exemple, cuisiner, nettoyer) ou de poursuivre des passe-temps ou des carrières salissantes (par exemple, le stylisme, le jardinage, la peinture) .