La brûlure

Le mildiou est un symptôme spécifique qui affecte les plantes en réponse à une infection par un organisme pathogène .

La brûlure est une chlorose rapide et complète , un brunissement puis la mort des tissus végétaux tels que les feuilles, les branches, les rameaux ou les organes floraux. En conséquence, de nombreuses maladies qui présentent principalement ce symptôme sont appelées brûlures. Voici quelques exemples notables :

• Mildiou de la pomme de terre , causé par la moisissure aquatique Phytophthora infestans (Mont.) de Bary, la maladie qui a conduit à la Grande Famine irlandaise
• La brûlure foliaire du maïs du Sud, causée par le champignon Cochliobolus heterostrophus (Drechs.) Drechs, anamorphe Bipolaris maydis (Nisikado & Miyake) Shoemaker, a provoqué de graves pertes de maïs aux États-Unis en 1970.
• La brûlure du châtaignier , causée par le champignon Cryphonectria parasitica (Murrill) Barr, a presque complètement éradiqué les châtaigniers américains matures en Amérique du Nord.
• Le mildiou des agrumes , causé par un agent inconnu, infecte tous les greffons d'agrumes .
• Le feu bactérien des fruits à pépins , causé par la bactérie Erwinia amylovora (Burrill) Winslow et al., est la maladie la plus grave du poirier et se retrouve également dans le pommier et le framboisier , entre autres.
• Brûlure bactérienne des feuilles de riz , causée par la bactérie Xanthomonas oryzae (Uyeda & Ishiyama) Dowson.
• Brûlure bactérienne des semis de riz ( Oryza sativa ), causée par le pathogène Burkholderia plantarii
• Mildiou de la pomme de terre et de la tomate, causé par des espèces du genre fongique omniprésent Alternaria
• Brûlure des feuilles des graminées, par exemple les espèces Ascochyta et Alternaria triticina qui provoque la brûlure du blé
• La brûlure du chêne à gros fruits , causée par le champignon pathogène Tubakia iowensis .
• La brûlure des feuilles en Amérique du Sud, causée par l' ascomycète Pseudocercospora ulei , également appelé Microcyclus ulei , a mis fin à la culture de l'hévéa ( Hevea brasiliensis ) en Amérique du Sud.

Sur les tissus foliaires, les symptômes de la brûlure se manifestent par l'apparition initiale de lésions qui engloutissent rapidement les tissus environnants. Cependant, les taches foliaires peuvent, à un stade avancé, s'étendre jusqu'à détruire des zones entières de tissu foliaire et ainsi présenter des symptômes de brûlure.

Les maladies sont souvent nommées d'après leur agent causal. Par exemple, la maladie du Colletotrichum est nommée d'après le champignon Colletotrichum capsici , et la maladie du Phytophthora d'après la moisissure aquatique Phytophthora parasitica .

Lorsque les fléaux ont été particulièrement vastes et conséquents dans leurs effets, ils sont devenus des événements historiques nommés, tels que le mildiou de la pomme de terre du XIXe siècle , également connu localement pour sa conséquence principale sous le nom de Grande famine , Grande famine d'Irlande et Grande famine de la pomme de terre des Highlands , et la quasi-extinction du cèdre des Bermudes pendant les années 1940 et 1950 dans l'événement décrit comme le fléau ou le fléau du cèdre .

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  Mildiou du châtaignier
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  Feutrage brun
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  Mildiou de la pomme de terre
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  Feu bactérien sur les pommiers
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  Trois cèdres des Bermudes morts en 2019