Brème

Brème ( / ˈ b r iː m / , États-Unis également / ˈ b r ɪ m / poissons d'eau douceappartenant à une variété degenres, notammentAbramis(par exemple,A. brama, labrème commune),Ballerus,Blicca,Brama,Chilotilapia,Etelis,Lepomis.,Gymnocranius,Lethrinus,Nemipterus,Pharyngochromis,Rhabdosargus,Scolopsis, ouSerranochromis.

Bien que les espèces de tous ces genres soient appelées « brèmes », le terme n'implique pas un degré de parenté entre elles. Les poissons appelés « brèmes » ont tendance à être des espèces étroites et au corps profond. Le nom est une dérivation du mot moyen anglais breme , d' origine française ancienne .

Le terme dorade est parfois utilisé pour les poissons de la famille des Sparidae, notamment Acanthopagrus (Australie), Argyrops , la dorade royale Sparus aurata ( orata en Italie, dorada en Espagne), la dorade noire Spondyliosoma cantharus et la dorade rose Pagrus ou Pagellus ; ou encore les castagnoles (famille des Bramidae ).