Le Lundi Pur ( grec : Καθαρά Δευτέρα , Kathara Deftera ), également connu sous le nom de Lundi Pur , Lundi Vert ou simplement Lundi de Carême, est le premier jour du Grand Carême dans toute la chrétienté orientale et est une fête mobile , tombant le sixième lundi avant le dimanche des Rameaux qui commence la Semaine Sainte , précédant le dimanche de Pâques ( Pâques ).
Le terme commun pour ce jour, « lundi pur », fait référence à la purification du corps en préparation du Grand Carême : premier jour d'abstinence de nourritures non liées au jeûne et, pour ceux qui sont bénis et en mesure de le faire, de jeûne de toute sorte d'aliments. Traditionnellement, comme c'est le cas dans de nombreux pays et traditions orthodoxes, les gens font un jeûne très strict, se purifiant de toute nourriture jusqu'à la Divine Liturgie du mercredi, de telle sorte que le Saint Corps du Christ soit la première nourriture que les chrétiens auront pendant le Carême. En dehors de l'Église orthodoxe, on pourrait parfois l'appeler « lundi des Cendres », par analogie avec le mercredi des Cendres (le premier jour du Carême dans le christianisme occidental ). Le terme est souvent impropre, car seul un petit sous-ensemble d' Églises catholiques orientales pratique l'imposition des cendres. Les Églises maronite , chaldéenne et syro-malabare catholiques sont notables parmi les rites orientaux employant l'utilisation des cendres ce jour-là.
Date
Le lundi pur fait partie du cycle pascal et dépend donc du comput pascal qui peut différer selon les confessions et les églises. De plus, la date peut également dépendre du calendrier utilisé par l'église en question, comme le calendrier julien ( révisé ) utilisé par les églises orthodoxes orientales, le calendrier grégorien utilisé par les catholiques orientaux et les calendriers éthiopiens ou coptes traditionnellement utilisés par certaines églises orthodoxes orientales. Lorsque Pâques coïncide dans des calendriers différents, le lundi pur a lieu deux jours avant le mercredi des Cendres ; sinon, il se situe dans une semaine différente.
Aspects liturgiques
Liturgiquement, le lundi pur – et donc le carême lui-même – commence la nuit précédente (dimanche) , par un service spécial appelé Vêpres du pardon , qui culmine avec la cérémonie du pardon mutuel, au cours de laquelle tous les présents s'inclinent les uns devant les autres et demandent pardon. De cette façon, les fidèles commencent le carême avec une conscience pure, avec le pardon et avec un amour chrétien renouvelé. La première semaine du Grand Carême est souvent appelée « semaine pure », et il est de coutume d'aller à la confession pendant cette semaine et de nettoyer la maison à fond.
Le thème du Lundi Pur est fixé par la lecture de l'Ancien Testament qui doit être lue à la Sixième Heure ce jour-là (Isaïe 1, 1-20), qui dit, en partie :
Lavez-vous, et vous serez purs ; ôtez de vos âmes les mauvaises voies de devant mes yeux ; cessez de faire le mal, apprenez à faire le bien. Recherchez la justice, secourez l’opprimé, prenez soin de l’orphelin, et défendez la veuve. Venez donc, et plaidons ensemble, dit l’Éternel. Si vos péchés sont comme le cramoisi, je les rendrai blancs comme la neige ; s’ils sont rouges comme la pourpre, je les rendrai blancs comme la laine (vv. 16–18).
Traditionnellement, on considère qu'il marque le début de la saison du printemps , une notion qui a été utilisée symboliquement dans le récit acclamé par la critique d' Ivan Bounine , Lundi pur . L'atmosphère joyeuse et printanière du Lundi pur peut sembler en contradiction avec l'esprit de repentance et de maîtrise de soi du Carême, mais cette contradiction apparente est un aspect marqué de l'approche orthodoxe du jeûne , conformément à la leçon de l'Évangile (Matthieu 6:14-21) lue la veille au matin, qui avertit :
Quand vous jeûnez, ne prenez pas un air triste, comme les hypocrites, qui se rendent le visage tout défait, pour montrer aux hommes qu’ils jeûnent. Je vous le dis en vérité, ils reçoivent leur récompense. Mais toi, quand tu jeûnes, oins ta tête et lave ton visage, afin que tu ne montres pas aux hommes que tu jeûnes, mais à ton Père qui est là dans le lieu secret… (v. 16–18).
De cette manière, les orthodoxes célèbrent le fait que « le printemps du jeûne s'est levé, la fleur du repentir a commencé à s'ouvrir ».
Observances

La consommation de viande, d'œufs et de produits laitiers est traditionnellement interdite aux chrétiens orthodoxes pendant toute la durée du carême, qui commence avec le lundi pur. Le poisson n'est consommé que lors des grandes fêtes , mais les crustacés sont autorisés dans les confessions européennes. Cela a créé une tradition de consommation de plats élaborés à base de fruits de mer (crustacés, mollusques, œufs de poisson, etc.).
Le lundi pur est un jour férié en Grèce et à Chypre , où il est célébré par des excursions en plein air, la consommation de crustacés et d'autres aliments de jeûne , un type spécial de pain azyme , cuit uniquement ce jour-là, appelé « lagana » ( grec : λαγάνα ) et la coutume répandue de faire voler des cerfs-volants , car il symbolise « la tentative d'atteindre le Divin ».