Le point de rosée est influencé par l' humidité absolue de l'air . Plus l'air contient d'humidité, plus son point de rosée est élevé.
Lorsque la température est inférieure au point de congélation de l'eau, le point de rosée est appelé point de gel , car le givre se forme par dépôt plutôt que par condensation. Dans les liquides, l'analogue du point de rosée est le point de trouble .
humidité relative augmente lorsque la température diminue ; cela s'explique par le fait que la capacité de l'air à contenir de la vapeur d'eau diminue, et qu'une moindre quantité de vapeur est nécessaire pour saturer l'air. La température du point de rosée est égale à la température de l'air lorsque celui-ci est saturé en eau ; dans tous les autres cas, le point de rosée est inférieur à la température de l'air.En termes techniques, le point de rosée est la température à laquelle la vapeur d'eau contenue dans un échantillon d' air , à pression barométrique constante , se condense en eau liquide à la même vitesse qu'elle s'évapore. À des températures inférieures au point de rosée, la vitesse de condensation est supérieure à celle de l'évaporation, ce qui entraîne la formation d'une plus grande quantité d'eau liquide. L'eau condensée est appelée rosée lorsqu'elle se forme sur une surface solide, ou givre si elle gèle. Dans l'air, l'eau condensée est appelée brouillard ou nuage , selon l'altitude à laquelle elle se forme. Si la température est inférieure au point de rosée et qu'aucune rosée ni brouillard ne se forme, la vapeur d'eau est dite sursaturée . Cela peut se produire s'il n'y a pas suffisamment de particules dans l'air pour servir de noyaux de condensation .
Le point de rosée dépend de la quantité de vapeur d'eau contenue dans l'air. Si l'air est très sec et contient peu de molécules d'eau, le point de rosée est bas et les surfaces doivent être beaucoup plus froides que l'air pour que la condensation se produise. Si l'air est très humide et contient beaucoup de molécules d'eau, le point de rosée est élevé et la condensation peut se produire sur des surfaces dont la température est seulement quelques degrés inférieure à celle de l'air.
Une humidité relative élevée signifie que le point de rosée est proche de la température ambiante. Une humidité relative de 100 % indique que le point de rosée est égal à la température ambiante et que l'air est saturé en eau. Lorsque l'humidité relative reste constante et que la température augmente, elle diminue, mais le point de rosée demeure constant.
Les pilotes d'aviation générale utilisent les données du point de rosée pour calculer la probabilité de givrage du carburateur et de brouillard , et pour estimer la hauteur de la base d'un nuage cumuliforme .
L'augmentation de la pression atmosphérique entraîne une hausse du point de rosée . Cela signifie que, si la pression augmente, la masse de vapeur d'eau par unité de volume d'air doit diminuer afin de maintenir le même point de rosée. Prenons l'exemple de New York ( à mécanisme de thermorégulation du corps produit de la transpiration afin de maintenir sa température normale, même lorsque la production de sueur dépasse le taux d'évaporation. Ainsi, par temps humide, on peut être couvert de sueur sans pour autant générer de chaleur corporelle supplémentaire (comme lors d'un effort physique).
L'air ambiant, réchauffé par la chaleur corporelle, monte et est remplacé. Si l'air est brassé autour du corps par une brise naturelle ou un ventilateur, la transpiration s'évapore plus rapidement, ce qui la rend plus efficace pour rafraîchir le corps et améliore ainsi le confort. À l'inverse, plus la transpiration non évaporée est importante, moins le confort est grand.
Un thermomètre à bulbe humide utilise également le refroidissement par évaporation , il constitue donc un bon outil de mesure pour évaluer le niveau de confort.
Une gêne peut également survenir lorsque le point de rosée est très bas (inférieur à environ gerçures et des irritations cutanées. Il assèche également les voies respiratoires. L' Administration américaine de la sécurité et de la santé au travail (OSHA ) recommande de maintenir la température intérieure entre tropicaux et subtropicaux s'acclimatent plus ou moins à des points de rosée plus élevés. Ainsi, un habitant de Singapour ou de Miami , par exemple, aura probablement un seuil de tolérance à l'inconfort plus élevé qu'un habitant d'une région au climat tempéré comme Londres ou Chicago . Les personnes habituées aux climats tempérés commencent souvent à ressentir un inconfort lorsque le point de rosée dépasse refroidit à mesure que la pression diminue : sa température se rapproche du point de rosée. L'humidité relative de cet air augmente également lorsque la pression diminue, la quantité de vapeur d'eau restant la même. Cette combinaison entraîne une baisse du point de rosée de 0,2 °C par 100 m, soit 4,5 °F par 1 000 ft. À l'altitude où le point de rosée est atteint, la condensation commence, formant des nuages, ou du brouillard comme on l'appelle à basse altitude. Les cumulus ont généralement une base plate, marquant l'altitude à laquelle la température dépasse le point de rosée. La condensation de la vapeur d'eau en gouttelettes libère 600 calories d'énergie par gramme d'eau, réchauffant ainsi l'air ambiant.
Mesures
La mesure s'effectue à l'aide d'appareils spécifiques appelés « hygromètres ». Ces appareils sont constitués d'un miroir métallique poli qui se refroidit au passage de l'air. Le point de rosée est déterminé par la diminution de la clarté du reflet projeté par le miroir. Des appareils manuels de ce type peuvent servir à étalonner d'autres types de capteurs d'humidité, tandis que des capteurs automatiques peuvent être intégrés à une boucle de régulation avec un humidificateur ou un déshumidificateur afin de contrôler le point de rosée de l'air dans un bâtiment ou un espace restreint lors d'un processus de fabrication.
| Point de rosée | Humidité relative à | |
|---|---|---|