Un gobelet en papier est un gobelet jetable en papier, souvent doublé ou recouvert de plastique ou de cire pour empêcher le liquide de s'écouler ou de traverser le papier. Il peut être fabriqué à partir de papier recyclé .
Histoire
Des gobelets en papier ont été documentés dans la Chine impériale , où le papier a été inventé au IIe siècle avant J.-C. . Les gobelets en papier étaient connus sous le nom de chih pei et étaient utilisés pour servir le thé. Ils étaient fabriqués dans différentes tailles et couleurs et étaient ornés de motifs décoratifs. Des preuves textuelles de gobelets en papier apparaissent dans une description des biens de la famille Yu, de la ville de Hangzhou .
Le gobelet en papier moderne a été développé au XXe siècle. Au début du XXe siècle, il était courant de partager des verres ou des louches à proximité des sources d'eau, comme les robinets des écoles ou les barils d'eau dans les trains. Cette utilisation partagée a suscité des inquiétudes en matière de santé publique. Une étude notable sur leur utilisation a été celle d'Alvin Davison, professeur de biologie au Lafayette College , publiée sous le titre sensationnel « Death in School Drinking Cups » dans le Technical World Magazine en août 1908, basée sur des recherches menées dans les écoles publiques d' Easton, en Pennsylvanie . L'article a été réimprimé et distribué par le Massachusetts State Board of Health en novembre 1909.
En raison de ces préoccupations, et à mesure que les produits en papier (surtout après l'invention de la Dixie Cup en 1908) sont devenus bon marché et propres, des interdictions locales ont été adoptées sur les gobelets à usage partagé. L'une des premières compagnies ferroviaires à utiliser des gobelets en papier jetables était la Lackawanna Railroad , qui a commencé à les utiliser en 1909. En 1917, le verre public avait disparu des wagons de chemin de fer, remplacé par des gobelets en papier même dans les juridictions où les verres publics n'avaient pas encore été interdits.
Les gobelets en papier sont également utilisés dans les hôpitaux pour des raisons de santé. En 1942, le Massachusetts State College a constaté dans une étude que le coût de l'utilisation de verres lavables, réutilisés après avoir été désinfectés, était 1,6 fois supérieur à celui de l'utilisation de gobelets en papier à usage unique. Ces études, ainsi que la réduction du risque d'infection croisée, ont encouragé l'utilisation de gobelets en papier dans les hôpitaux.
Tasses Dixie
Dixie Cup est le nom de marque d'une gamme de gobelets en papier jetables qui ont été développés pour la première fois aux États-Unis en 1907 par Lawrence Luellen, un inventeur de Boston , dans le Massachusetts , qui s'inquiétait de la propagation des germes par les personnes partageant des verres ou des louches dans les points d'eau publics. Luellen a développé un distributeur automatique d'eau glacée avec des gobelets jetables, et avec un autre Bostonien, Hugh Moore , s'est lancé dans une campagne publicitaire pour éduquer le public et commercialiser sa machine, principalement auprès des compagnies de chemin de fer. L'étude du professeur Davison a contribué à abolir le verre public et à ouvrir la porte au gobelet en papier. Bientôt, les appareils, qui distribuaient de l'eau fraîche pour un centime, sont devenus un équipement standard dans les trains.
Après que Lawrence Luellen ait inventé son gobelet en papier et la fontaine à eau correspondante, il a fondé en 1908 l'American Water Supply Company of New England, située à Boston. L'entreprise a commencé à produire le gobelet ainsi que le distributeur d'eau. Afin d'étendre son territoire, Luellen a organisé l'American Water Supply Company of New York ainsi que l'American Water Supply Company of New Jersey avec l'aide de Hugh Moore. Au lieu de produire les gobelets et les fontaines, ces filiales ont été chargées de la vente et de la distribution des produits de Luellen. En 1909, Luellen et Moore ont créé la Public Cup Vendor Company à New York afin de louer leurs machines de distribution. Leurs principaux clients étaient les chemins de fer afin que les appareils puissent être installés sur les wagons de train de voyageurs. Après que de nombreux États ont commencé à interdire le gobelet commun dans les lieux publics, les commandes régulières pour la machine de Luellen ont commencé à affluer. Le succès des sociétés territoriales de Luellen et Moore les a incités à s'intégrer à l'Individual Drinking Cup Company de New York en 1910.

La Dixie Cup s'appelait à l'origine « Health Kup », mais à partir de 1919, elle fut baptisée du nom d'une ligne de poupées fabriquées par la Dixie Doll Company d'Alfred Schindler à New York . Le succès a conduit l'entreprise, qui avait existé sous divers noms, à s'appeler Dixie Cup Corporation et à déménager dans une usine à Wilson, en Pennsylvanie . Au sommet de l'usine se trouvait un grand réservoir d'eau en forme de tasse.
En 1957, Dixie fusionne avec l' American Can Company . La James River Corporation achète l'activité papier d'American Can en 1982. Les actifs de James River font désormais partie de Georgia-Pacific , une filiale de Koch Industries , la deuxième plus grande entreprise privée des États-Unis. En 1983, la production est transférée dans une usine moderne à Forks, en Pennsylvanie. L'usine d'origine de Wilson est restée vacante depuis. La fermeture de l'usine a également incité Conrail à abandonner la branche ferroviaire Easton & Northern, dont Dixie Cups était le dernier client important.
En 1969, le logo de la Dixie Cup a été créé par Saul Bass , un graphiste connu pour ses séquences de titres de films.
Le problème du collectionneur de coupons est parfois appelé le problème de la tasse Dixie.
Les premières publicités
Le ton de nombreuses publicités créées par la Dixie Cup Company a pris la forme d'une adhésion aux idéaux modernes et d'un marketing destiné aux personnes qui souhaitaient améliorer leur vie et se lancer dans une nouvelle tendance par peur d'être laissées pour compte. « C'est l'ère de l'hygiène - l'ère des tasses Dixie » a été utilisé pendant plusieurs années avec succès.
Les fontaines à soda ont ensuite été orientées vers la gamme de produits et la publicité, mais l’idée centrale de l’utilisation individuelle comme plus hygiénique que les verres réutilisables a persisté. L’accent mis sur le thème des gobelets « à toucher uniquement par vous » a été perçu comme un acte visant à donner l’impression que les gobelets sont individualisés.
Fabrication

Le papier de base pour les gobelets en papier est appelé « cup board » et est fabriqué sur des machines à papier multicouches spéciales . Il est doté d'un revêtement barrière pour l'imperméabilisation. Le papier doit être très rigide et avoir un fort encollage humide . La qualité cup board a une conception spéciale pour les processus de fabrication de gobelets. Le processus de formage du rouleau à bouche nécessite de bonnes propriétés d'allongement du carton et du revêtement plastique. Un rouleau à bouche bien formé assure la rigidité et les propriétés de manipulation du gobelet. Les grammages des cartons à bouche sont de 170 à 350 g/m2 . [
Pour répondre aux exigences d'hygiène, les gobelets en papier sont généralement fabriqués à partir de matériaux vierges (non recyclés). La seule exception à cette règle est lorsque le gobelet en papier comporte une couche isolante supplémentaire pour la rétention de la chaleur, qui n'entre jamais en contact avec la boisson, comme une couche ondulée enroulée autour d'un gobelet à simple paroi.
Imperméabilisation
À l'origine, les gobelets en papier pour boissons chaudes étaient collés ensemble et rendus imperméables en déposant une petite quantité d'argile au fond du gobelet, puis en tournant à grande vitesse pour que l'argile remonte le long des parois du gobelet, rendant le papier résistant à l'eau. Cependant, cela donnait aux boissons une odeur et un goût de carton.
Les gobelets pour boissons froides ne pouvaient pas être traités de la même manière, car la condensation se forme à l'extérieur, puis s'infiltre dans le carton, rendant le gobelet instable. Pour remédier à cela, les fabricants de gobelets ont développé la technique consistant à pulvériser de la cire à l'intérieur et à l'extérieur du gobelet. Les gobelets recouverts d'argile et de cire ont disparu avec l'invention des gobelets recouverts de polyéthylène (PE) ; ce procédé recouvre la surface du carton d'une très fine couche de PE, imperméabilisant le carton et soudant les coutures ensemble.
En 2017, le fabricant de carton finlandais Kotkamills a lancé un nouveau type de carton pour gobelets (service alimentaire) qui n'utilise ni cire ni plastique pour l'imperméabilisation et peut donc être recyclé dans le cadre du flux normal de déchets de papier et de carton, biodégradé ou même composté en petites quantités.
En 2017, la société Smart Planet Technologies de Newport Beach, en Californie, a lancé « reCUP » pour le marché britannique, un gobelet en papier recyclable utilisant un revêtement en polyéthylène et en minéraux de marque EarthCoating, conçu pour être recyclé via les systèmes de recyclage du papier traditionnels. Les gobelets en papier avec EarthCoating sont vendus par Detpak, Huhtamaki, Linstol et Pureco USA.
Des gobelets et des sacs en papier fabriqués à partir de « Pinyapel », du papier fabriqué à partir de feuilles d'ananas jetées, ont été introduits en 2019. Ce matériau alternatif d'emballage alimentaire résistant à l'eau a été développé par un consortium composé du Department of Trade and Industry Design Center of the Philippines (DCP), de Cagayan de Oro Handmade Paper, de Nature's Fresh et d'Ideatechs Packaging Corporation. L'innovation a remporté le Wood Pencil Award lors de l'édition 2019 des D&AD Future Impact Awards. Les tests effectués par le DCP montrent que la perte de masse de 55,32 % du Pinyapel en quatre semaines est bien supérieure à la perte de masse de 21,33 % des sacs en papier commerciaux, ce qui prouve que le matériau se décompose plus rapidement que les autres produits en papier.
Impression sur gobelets en papier
À l'origine, les gobelets en papier étaient imprimés à l'aide de blocs de caoutchouc montés sur des cylindres, avec un cylindre différent pour chaque couleur. Le repérage entre les différentes couleurs était très difficile, mais plus tard, les plaques flexographiques sont devenues disponibles et avec l'utilisation de systèmes de montage, il est devenu plus facile de repérage entre les couleurs, ce qui a permis de réaliser des motifs plus complexes. L'impression flexographique est devenue idéale pour les longs tirages et les fabricants utilisent généralement cette méthode lorsqu'ils produisent plus d'un million de gobelets. Des machines telles que Comexi sont utilisées à cet effet, qui ont été adaptées pour prendre les bobines extra-larges nécessaires aux fabricants de gobelets en papier. La technologie des encres a également changé et là où les encres à base de solvants étaient utilisées, des encres à base d'eau sont désormais utilisées. L'un des effets secondaires des encres à base de solvants est que les gobelets pour boissons chaudes en particulier peuvent sentir le solvant, alors que les encres à base d'eau ont éliminé ce problème.
D'autres méthodes d'impression ont été utilisées pour les petits tirages, comme l'impression offset , qui peut varier entre 10 000 et 100 000 tasses. Des encres d'impression offset ont également été développées et, bien que dans le passé, elles étaient à base de solvant, les dernières encres à base de soja ont réduit le risque d'odeur des tasses. La dernière innovation est l'impression directe , qui permet d'imprimer sur de très petites quantités, généralement à partir de 1 000 tasses, et est utilisée par des entreprises comme Brendos Ltd qui proposent de petites quantités dans des délais courts. La rotogravure peut également être utilisée, mais elle est extrêmement coûteuse et n'est normalement utilisée que pour des articles nécessitant une impression de très haute qualité comme les contenants de crème glacée.
Impact environnemental
Recyclage
La plupart des gobelets en papier sont conçus pour une utilisation unique et sont ensuite jetés. Très peu de papier recyclé est utilisé pour fabriquer des gobelets en papier en raison des problèmes de contamination et des réglementations. Étant donné que la plupart des gobelets en papier sont recouverts de plastique (polyéthylène), le compostage et le recyclage des gobelets en papier sont peu courants en raison de la difficulté de séparer le polyéthylène dans le processus de recyclage desdits gobelets. En 2016, il n'y avait que deux installations au Royaume-Uni capables de recycler correctement les gobelets recouverts de PE ; en l'absence de telles installations, les gobelets sont mis en décharge ou incinérés.
Le groupe d'entreprises britannique James Cropper a développé la première installation au monde pour le recyclage efficace des quelque 2,5 milliards de gobelets à café en papier utilisés et jetés par les entreprises britanniques chaque année, et est devenu l'une des 14 entreprises internationales à rejoindre officiellement le Paper Recovery and Recycling Group (PCRRG).
L'usine de fibres recyclées de James Cropper a été inaugurée par Sa Majesté la Reine en juillet 2013 et récupère à la fois le plastique et le papier des gobelets, garantissant ainsi que rien ne soit gaspillé lors du processus de recyclage. Bien que les gobelets en papier soient fabriqués à partir de ressources renouvelables (copeaux de bois à 95 % en poids), les produits en papier dans une décharge peuvent ne pas se décomposer ou peuvent libérer du méthane s'ils se décomposent de manière anaérobie .
Une entreprise américaine, Smart Planet Technologies, a développé un nouveau revêtement sur les gobelets en papier et les cartons pliants appelé EarthCoating, qui les certifie recyclables universellement dans les systèmes de recyclage du papier conventionnel. Les gobelets en papier avec EarthCoating ont reçu la note « AAA » la plus élevée pour le recyclage de la part de Der Grune Punkt (Le Point Vert), un organisme de certification du recyclage dans l'UE, pour le recyclage dans les balles de classe 13 avec le papier de bureau. Le titulaire de licence de Smart Planet Technologies, Detpak, ainsi que le destructeur de papier Shred-X, ont mis en place des systèmes de recyclage commerciaux pour les gobelets en papier avec EarthCoating, sous la marque « RecycleMe », utilisés dans les produits en papier recyclé tels que le papier photocopieur, les emballages cadeaux et les sacs en papier. Detpak a déclaré que le problème des gobelets à emporter était résolu en Australie. Par la suite, le ministère australien de la Défense, ainsi que le recycleur mondialement reconnu Veolia, se sont associés pour recycler les gobelets en papier du ministère, dans le cadre de leur « guerre contre les déchets ».
En 2017, le fabricant de carton finlandais Kotkamills a lancé un nouveau type de carton pour gobelets (service alimentaire) qui n'utilise ni cire ni plastique pour l'imperméabilisation et peut donc être recyclé dans le cadre du flux normal de déchets de papier et de carton, biodégradé ou même composté en petites quantités.
La fabrication du papier nécessite généralement des produits chimiques inorganiques et génère des effluents dans l'eau . Les gobelets en papier peuvent consommer plus de ressources non renouvelables que les gobelets en mousse de polystyrène (dont le seul effluent significatif est le pentane ).
Papier vs plastique
Un inventaire du cycle de vie comparant les gobelets en papier et en plastique montre les effets environnementaux des deux types de gobelets sans gagnant clair.
Le polyéthylène (PE) est un revêtement à base de pétrole appliqué sur les gobelets en papier qui peut ralentir le processus de biodégradation du papier qu'il recouvre.
L'acide polylactique (PLA) est un revêtement bioplastique biodégradable utilisé sur certains gobelets en papier. Le PLA est une ressource renouvelable et est certifié compostable dans les installations de compostage industriel, ce qui signifie que lorsqu'il se biodégrade, il ne laisse aucun résidu toxique. Bien que les gobelets doublés de PLA soient les seuls gobelets en papier qui peuvent être entièrement compostés, ils peuvent contaminer le flux de déchets, rendant ainsi les autres plastiques recyclés invendables.
Avant 2012, les gobelets en papier ne pouvaient être recyclés que dans une installation de traitement spécialisée, quel que soit leur revêtement.
Un certain nombre de villes, dont Portland , dans l’Oregon , ont interdit les gobelets en mousse XPS dans les restaurants à emporter et de restauration rapide.
Émissions
Une étude portant sur une tasse à café en papier avec manchon (16 onces / 500 ml) montre que le niveau d' émissions de CO 2 est d'environ 0,253 kilogramme (0,56 lb) par tasse avec manchon – y compris le papier provenant des arbres, les matériaux, la production et l'expédition.
Utilisation d'arbres qui ont entraîné la perte d'habitat
La perte d'habitat causée par une tasse à café en papier de 16 onces avec un manchon est estimée à 0,09 mètre carré (0,93 pied carré). Plus de 6,5 millions d'arbres ont été abattus pour fabriquer 16 milliards de gobelets à café en papier utilisés par les États-Unis en 2006, utilisant 4 milliards de gallons américains (15 000 000 m 3 ) d'eau et produisant 253 millions de livres (115 000 000 kg) de déchets. Dans l'ensemble, les Américains utilisent 58 % de tous les gobelets en papier dans le monde, soit 130 milliards de gobelets.
Couvercles
Les gobelets en papier peuvent avoir différents types de couvercles. Les gobelets en papier utilisés comme contenants pour le yaourt, par exemple, ont généralement deux types de couvercles : les couvercles en aluminium thermoscellés utilisés pour les petits contenants « à portion individuelle » et les couvercles en plastique refermables à pression de 150 à 200 ml (5 à 7 oz liq. US) utilisés pour les grands contenants « de taille familiale », de 250 à 1 000 ml (8 à 30 oz liq. US), où tout le yaourt ne peut pas être consommé en une seule fois et où il est donc nécessaire de pouvoir refermer le contenant.
Les boissons chaudes vendues dans des gobelets en papier peuvent être munies d'un couvercle en plastique, pour garder la boisson chaude et éviter les déversements. Ces couvercles ont un trou à travers lequel la boisson peut être sirotée. Les couvercles en plastique peuvent avoir de nombreuses caractéristiques, notamment des languettes pelables, des parois surélevées pour protéger la mousse des boissons chaudes gastronomiques et un texte en relief. En 2008, Starbucks a introduit des « bâtonnets anti-éclaboussures » en plastique façonnés pour boucher le trou, dans certains de ses magasins, après des plaintes de clients concernant des éclaboussures de café chaud.




