Séfrou

Sefrou ( en arabe : صفرو ) est une ville du centre du Maroc située dans la région de Fès-Meknès . Elle comptait 79 887 habitants lors du recensement marocain de 2014 , contre 63 872 lors du recensement de 2004

Sefrou est connue pour sa population juive historique et son festival annuel des cerises.

Sefrou doit son nom aux Ahel Sefrou , une tribu berbère qui habitait autrefois la région.

Le nom de Sefrou pourrait être dérivé du nom berbère « Asfru » (ⴰⵙⴼⵔⵓ) qui signifie « la solution » (au Maroc ).

Sefrou était autrefois le foyer de l'une des plus grandes colonies de Juifs marocains , dont la population était estimée à 8 000 personnes. Les premiers Juifs vivaient dans la région des Ahel Sefrou, dont la plupart se sont convertis au judaïsme il y a environ 2 000 ans. Au 8e siècle, la plupart d'entre eux se sont convertis à l'islam sous Idris Ier du Maroc . Au 9e siècle, une deuxième population juive s'est installée en provenance de la région du Tafilalet et du sud de l'Algérie . La plupart des descendants de ces Juifs sont restés à Sefrou jusqu'en 1967, date à laquelle beaucoup ont émigré en Israël .

Idris II du Maroc a vécu temporairement à Sefrou tout en supervisant le développement de Fès .

Le 10 octobre 1946, un Amiot AAC.1 (F-BCAA) d'Air Ocean s'écrase sur une falaise à 3 600 pieds, à 6,3 miles (10 km) au sud de la ville, tuant les 16 personnes à bord.

Sefrou est située au bord de la chaîne de montagnes du Moyen Atlas , à 30 kilomètres au sud-est de Fès . L'oued Aggai traverse la ville et à environ 1,5 kilomètre à l'ouest de Sefrou se trouvent les Cascades, une petite chute d'eau. L'oued Aggai participe également à l'irrigation de la région. Les grottes de Kef el-Moumen contiennent d'anciennes tombes, dont l'une serait la tombe de Daniel . Il y a aussi une source près de Sefrou appelée Lalla Rekia, qui est censée guérir la folie.

Sefrou est connue pour son festival des cerises de Sefrou, approuvé par l'UNESCO , qui se tient chaque année en juin. Ce festival, lancé à l'origine en 1920, consiste en un concours de beauté dans lequel les femmes marocaines postulaient pour le prestigieux titre de Miss Cerise . Le festival dure trois jours et comprend de la musique folklorique , de la cuisine traditionnelle marocaine , des spectacles de fantasia et des événements sportifs.

La ville possède une médina et deux mosquées, et chaque jeudi est jour de marché.