Bigarrure

La panachure est l'apparition de zones de couleurs différentes sur les feuilles et parfois sur les tiges et les fruits des plantes. On trouve parfois des espèces aux individus panachés dans le sous-bois des forêts tropicales humides , et cet habitat est à l'origine d'un certain nombre de plantes d'intérieur panachées. La panachure est causée par des mutations qui affectent la production de chlorophylle ou par des virus, tels que les virus de la mosaïque , qui ont été étudiés par les scientifiques. L'aspect frappant des plantes panachées est recherché par de nombreux jardiniers, et certains ont délibérément essayé de l'induire à des fins esthétiques. Il existe un certain nombre de livres de jardinage sur les plantes panachées, et certaines sociétés de jardinage s'en sont spécialisées.

Le terme est également parfois utilisé pour désigner la zonation des couleurs dans les fleurs, les minéraux et la peau, la fourrure, les plumes ou les écailles des animaux.

Les plantes chimères contiennent des tissus avec plus d'un génotype . Une chimère panachée contient des tissus qui produisent de la chlorophylle et d'autres qui n'en produisent pas. Étant donné que la panachure est due à la présence de deux types de tissus végétaux, la propagation de la plante doit se faire par une méthode de propagation végétative qui préserve les deux types de tissus l'un par rapport à l'autre. En règle générale, les boutures de tige , les greffes de bourgeons et de tiges et d'autres méthodes de propagation qui entraînent une croissance à partir des bourgeons axillaires des feuilles préserveront la panachure. Les boutures avec une panachure complète peuvent être difficiles, voire impossibles, à propager. Les boutures de racines ne préserveront généralement pas la panachure, car le nouveau tissu de tige est dérivé d'un type de tissu particulier au sein de la racine.

Certaines panachures sont dues à des effets visuels causés par la réflexion de la lumière sur la surface des feuilles. Cela peut se produire lorsqu'une couche d'air est située juste sous l' épiderme, ce qui entraîne un reflet blanc ou argenté. On parle parfois de panachure boursouflée. Pilea cadierei (plante d'aluminium) est un exemple de plante d'intérieur qui présente cet effet. Les feuilles de la plupart des espèces de cyclamen présentent une telle panachure à motifs, variable selon les plantes, mais cohérente au sein de chaque plante. Un autre type de panachure réfléchissante est causé par des poils sur certaines parties de la feuille, qui peuvent être de couleur différente de la feuille. On le retrouve dans diverses espèces de bégonias et hybrides de jardin.

Il arrive parfois que l'on observe une panachure des veines, c'est-à-dire que les nervures de la feuille soient blanches ou jaunes. Cela est dû à l'absence de tissu vert au-dessus des nervures. On peut l'observer chez certaines aracées . Le chardon-marie béni , Silybum marianum , est une plante qui présente un autre type de panachure des veines, mais dans ce cas, elle est due à une panachure en cloques se produisant le long des nervures.

Une cause fréquente de panachure est le masquage du pigment vert par d'autres pigments, comme les anthocyanes . Ce phénomène s'étend souvent à toute la feuille, la rendant rougeâtre ou violacée. Sur certaines plantes cependant, des marques zonales uniformes apparaissent, comme sur certains trèfles, broméliacées , certaines espèces de Pelargonium et d'Oxalis . Sur d'autres, comme les formes couramment cultivées de Coleus , la panachure peut varier considérablement au sein d'une population. Chez Nymphaea lotus , le lotus tigré, les panachures des feuilles apparaissent sous une lumière intense.

Les infections virales peuvent provoquer l'apparition de motifs sur la surface des feuilles. Ces motifs sont souvent caractéristiques de l'infection. Les virus de la mosaïque , qui produisent un effet de type mosaïque sur la surface des feuilles ou le virus de la panachure des agrumes (CVV) en sont des exemples. Récemment , une maladie virale, le virus Hosta X (HVX), a été identifiée, provoquant une coloration marbrée des feuilles chez les hostas . Au début, les plantes malades étaient propagées et cultivées pour leur feuillage marbré, au risque d'infecter d'autres hostas sains. Bien que ces maladies soient généralement suffisamment graves pour que le jardinier ne cultive pas les plantes affectées, il existe quelques plantes affectées qui peuvent survivre indéfiniment et sont suffisamment attrayantes pour être cultivées pour l'ornement ; par exemple certaines variétés panachées d'Abutilon . Les symptômes de carence en nutriments peuvent provoquer un jaunissement temporaire ou variable dans des zones spécifiques de la feuille. Les carences en fer et en magnésium en sont des causes courantes. Les éléments transposables peuvent provoquer une panachure de couleur.

Il a été suggéré que certains modèles de panachure des feuilles pourraient faire partie d'une « stratégie de mascarade » défensive. Dans ce cas, la panachure des feuilles peut donner l'impression à un insecte mineur que la feuille est déjà infestée, ce qui peut réduire le parasitage de la feuille par les mineurs des feuilles.

Par convention, le terme en italique variegata , comme deuxième partie du nom binomial latin , indique une espèce trouvée à l'état sauvage avec une panachure ( Aloe variegata ). L'inclusion beaucoup plus courante, sans italique, de 'Variegata' comme troisième élément d'un nom indique un cultivar panaché d'un parent non panaché ( Aucuba japonica 'Variegata'). Cependant, toutes les plantes panachées ne portent pas cette étiquette latine, par exemple de nombreux cultivars de Pelargonium présentent une panachure zonale dans leurs feuilles. D'autres types de panachure peuvent être indiqués, par exemple Daphne odora 'Aureomarginata' a une bordure jaune sur ses feuilles.

Les plantes panachées sont depuis longtemps appréciées par les jardiniers, car leur panachure généralement plus claire peut « relever » ce qui serait autrement des blocs de feuillage vert uni. De nombreuses sociétés de jardinage ont des groupes spécialisés dans les plantes panachées, comme le Variegated Plant Special Interest Group de la Hardy Plant Society au Royaume-Uni. Plusieurs livres de jardinage traitant exclusivement des plantes panachées sont disponibles.

En 2020, une plante panachée de Rhaphidophora tetrasperma a été vendue aux enchères pour 5 300 $ US. En juin 2021, une autre plante panachée de Rhaphidophora tetrasperma a été vendue aux enchères pour 19 297 $ US.