Trifolium pratense

Trifolium pratense (du latin prātum, signifiant prairie), le trèfle rouge , est une espèce herbacée de plante à fleurs de la famille des légumineuses, Fabaceae . Il est originaire de l'Ancien Monde, mais a été planté et naturalisé dans de nombreuses autres régions.

Le trèfle rouge est une plante herbacée vivace à courte durée de vie , de taille généralement variable, atteignant 20 à 80 cm (8 à 31 po) de hauteur. Il possède une racine pivotante profonde qui le rend tolérant à la sécheresse et lui confère un bon effet structurant du sol. Les feuilles sont alternes, trifoliées (à trois folioles), chaque foliole mesurant 15 à 30 mm ( 5 ⁄ 8 – 1+1 ⁄ 8 po) de long et8–15 mm ( 3 ⁄ 8 – 5 ⁄ 8 po) de large, vert avec un croissant pâle caractéristique dans la moitié extérieure de la feuille ; le pétiole mesure1–4 cm ( 1 ⁄ 2 – 1+Les fleurs mesurent environ 1 ⁄ 2 po (1,5 cm) de long et sont dotées de deux stipules basalesqui se rétrécissent brusquement jusqu'à former une pointe en forme de soie. Lessont rose foncé avec une base plus pâle, mesurent12 à 15 mm ( 1 ⁄ 2 à 5 ⁄ 8 po) de long, sont produites en une inflorescence dense et sont principalement visitées par les bourdons .

Trifolium pratense a été initialement publié par Carl Linnaeus dans son livre Species Plantarum en 1753.

Le genre compte 3 sous-espèces connues :

• Trifolium pratense subsp. baeticum (Boiss.) Vicioso
• Trifolium pratense subsp. kotulae (Pawl.) Soják
• Trifolium pratense subsp. pratense

Le trèfle rouge est originaire d'Europe, d'Asie occidentale et du nord-ouest de l'Afrique, mais il a été naturalisé sur d'autres continents, comme l'Amérique du Nord et du Sud . Plus précisément, le trèfle rouge a été introduit en Argentine et au Chili il y a plus de 100 ans, bien que l'on ne sache pas exactement comment il a été introduit. Le trèfle rouge est devenu de plus en plus important comme source de stabilité économique au Chili, ce qui a rendu le besoin de pollinisateurs encore plus important. Un pollinisateur important, qui a également été apporté d'Europe, est Bombus ruderatus , ou le grand bourdon des jardins. Ce bourdon a été l'un des principaux pollinisateurs du trèfle rouge en Amérique du Sud et dans d'autres pays comme la Nouvelle-Zélande . En Inde, le plus grand producteur de graines de trèfle rouge est la station de production de graines fourragères d'Aru du département de l'agriculture du Cachemire, dans le district d'Anantnag au sud du Cachemire, au Jammu-et-Cachemire. Deux accessions de trèfle rouge ont été déposées à la National Gene Bank of India auprès de la station de production de semences fourragères d'Aru en 2019 sous les numéros IC-635999 et IC-636000 par l'ICAR.

Le trèfle rouge est sujet à des maladies bactériennes et fongiques, notamment la pourriture du trèfle, et la rouille du trèfle rouge, Uromyces trifolii-repentis var. fells . D'autres problèmes incluent les nématodes parasites (vers ronds) et les virus.

Il est largement cultivé comme plante fourragère , appréciée pour sa capacité à fixer l'azote , ce qui augmente la fertilité du sol. Pour ces raisons, il est utilisé comme engrais vert . Plusieurs groupes de cultivars ont été sélectionnés pour une utilisation agricole, principalement dérivés de T. pratense var. sativum . Il s'est naturalisé dans de nombreuses zones tempérées, notamment en Amérique et en Australasie, en s'échappant des cultures.

En raison de sa beauté, il est utilisé comme plante ornementale . Les fleurs et les feuilles du trèfle rouge sont comestibles et peuvent être ajoutées en garniture à n'importe quel plat. Elles peuvent être moulues en farine .

Les fleurs sont souvent utilisées pour faire des gelées et des tisanes , et sont utilisées dans les recettes d'essiac . Leur huile essentielle peut être extraite et son parfum unique utilisé en aromathérapie .

La nature pérenne de Trifolium pratense permet une croissance soutenue et fiable. De plus, la capacité de l'espèce à fixer l'azote favorise une croissance riche en protéines, ce qui lui permet de soutenir une grande variété d'animaux sauvages, notamment les cerfs, les dindes et les lapins. Ces caractéristiques rendent Trifolium pratense utile pour les chasseurs souhaitant attirer le gibier. Les fleurs roses offrent des niveaux de visibilité élevés et facilitent cette attraction et peuvent être utilisées par les équipes de réhabilitation de la faune et les écologistes cherchant à construire des ponts pour la faune afin de relier les habitats fragmentés.

Dans la médecine traditionnelle indienne, Trifolium pratense est considéré comme un agent désobstruant, antispasmodique , expectorant, sédatif , anti-inflammatoire et antidermateux.

En médecine alternative , le trèfle rouge est présenté comme un traitement pour diverses maladies humaines, notamment les symptômes de la ménopause, la toux , les troubles du système lymphatique et divers cancers . Il existe des preuves qu'il peut réduire la fréquence des bouffées de chaleur chez les femmes ménopausées. Il n'existe aucune preuve solide de son efficacité dans la prévention ou le traitement du cancer ou d'autres maladies.

En raison de ses dérivés coumariniques , T. pratense doit être utilisé avec prudence chez les personnes souffrant de troubles de la coagulation ou suivant actuellement un traitement anticoagulant . Il est métabolisé par le CYP3A4 et il convient donc d'être prudent lors de sa prise avec d'autres médicaments utilisant cette voie métabolique.

Trifolium pratense est la fleur officielle de l'État du Vermont . Elle a également été utilisée comme fleur nationale du Danemark . En 1936, le ministère des Affaires étrangères a annoncé qu'elle était la fleur nationale dans le cadre d'une exposition internationale qui se déroulait en Argentine. Cependant, ce choix n'a pas été populaire auprès du public. En 1987, la marguerite, en particulier la marguerite frutescens ( Argyranthemum frutescens ) ou la marguerite commune ( Leucanthemum vulgare ), l'a remplacée comme emblème floral de la nation.