Un fabricant attribue généralement un identifiant à chaque modèle de produit qu'il fabrique : un numéro de modèle , une variante de modèle ou un numéro de modèle (souvent abrégé en MN , M/N ou n° de modèle , et parfois en M- ou Mk ). Par exemple, Dyson Ltd , fabricant d'appareils électroménagers (principalement des aspirateurs), demande à ses clients d'identifier leur modèle dans la section assistance de son site web. La marque et le modèle peuvent être utilisés conjointement pour identifier les produits sur le marché. Le numéro de modèle n'est pas nécessairement identique à la référence fabricant (MPN).
En raison du grand nombre de produits similaires dans l' industrie automobile , il existe une méthode particulière pour définir une voiture à l'aide d'options (marques, attributs) qui représentent ses caractéristiques. Un modèle de voiture est défini par des options de base telles que la carrosserie, le moteur, la boîte de vitesses et les essieux. Les variantes d'un modèle (souvent appelées niveaux de finition ) sont composées d'options supplémentaires comme la couleur, les sièges, les jantes, les rétroviseurs, d'autres finitions, le système multimédia et les systèmes d'assistance, etc. Les options qui s'excluent mutuellement (deux à deux) forment une famille d'options. Cela signifie que vous ne pouvez choisir qu'une seule option par famille, et que vous devez en choisir une seule.
De plus, chaque unité d'un produit est souvent (et doit l'être dans certains cas) identifiée par un numéro de série , indispensable pour distinguer les produits ayant la même définition. Dans le cas des produits automobiles, il s'agit du numéro d'identification du véhicule (NIV), un format normalisé internationalement.
Informations sur le produit
- Description du produit – généralement sur l'étiquette ou l'emballage du produit, ou sur un site de vente en ligne.
- Certificats – y compris ceux relatifs à la durabilité et aux attributs de qualité non observables
- Différents types de notations, de comparaisons, d'informations provenant de tiers et d'avis clients – y compris les avis des utilisateurs
- Étiquettes – telles que les étiquettes de performance énergétique
- Informations sur les ingrédients
- Contenu visuel
- Lieu/région et entreprise d'origine
- Date d'expiration estimée
- Informations de sécurité
- Informations nutritionnelles, contenant principalement des macronutriments
De nombreux types d'informations sur les produits sont réglementés, notamment par l'interdiction partielle d'informations fausses ou trompeuses, et par l'obligation pour les vendeurs et les fabricants de préciser certaines informations, comme la composition des produits alimentaires, pharmaceutiques et d'hygiène. Une normalisation est également en vigueur . Le marketing visant à séduire le consommateur est souvent privilégié au détriment d'informations exactes, de qualité, complètes et pertinentes.
L'information sur les produits est souvent un élément clé du processus de décision d'achat . Parmi les facteurs pertinents figurent la confiance dans l'exactitude de l'information et la pression normative sociale. Une information facilement accessible et à jour sur les médicaments peut contribuer à l' amélioration des connaissances en santé . Les achats en ligne offrent généralement une information plus riche que les achats en magasin, même en cas de déplacement, et présentent généralement une meilleure comparabilité et une plus grande personnalisation.
Les évolutions liées à l'information sur la production peuvent faciliter et orienter la consommation vers une approche durable , tout en favorisant des produits plus respectueux de l'environnement . L'analyse du cycle de vie (ACV) environnementale est largement utilisée pour évaluer les impacts environnementaux tout au long du cycle de vie des produits . Des ensembles de données ACV permettent d'évaluer de manière standardisée tous les produits de certains supermarchés . Les consommateurs peuvent rechercher des informations fiables pour évaluer les caractéristiques pertinentes des produits, telles que leur durabilité et leur fiabilité . Le développement de scénarios de « transparence dès la conception » a été suggéré afin de « compléter le produit physique par des informations numériques », améliorant ainsi la transparence et la traçabilité . L'application CodeCheck permet à certains utilisateurs de smartphones de scanner les produits pour en connaître les ingrédients analysés . De nombreuses étiquettes sont jugées imparfaites et peu de consommateurs ont le temps d'« étudier l'impact environnemental réel de chaque achat ». La transparence totale des produits consiste à rendre publics tous les impacts de leur cycle de vie. Un élément important requis pour diverses informations sur les produits est la transparence de la chaîne d’approvisionnement , qui est liée aux droits de l’homme et à la durabilité de la chaîne d’approvisionnement .
Traçabilité des produits
La traçabilité des produits permet de suivre ces derniers depuis leur point d'origine jusqu'au lieu de vente au détail où ils sont achetés par les consommateurs.
La traçabilité des produits est un maillon important de la protection de la santé publique, car elle permet aux agences de santé d'identifier plus rapidement et avec plus de précision la source des fruits ou légumes contaminés soupçonnés d'être à l'origine d'une épidémie de maladie d'origine alimentaire , de les retirer du marché et de communiquer avec la chaîne d'approvisionnement.