Le chêne est un arbre ou un arbuste à bois dur du genre Quercus de la famille des hêtres . Ses feuilles sont disposées en spirale, souvent à bords lobés, et sa noix, appelée gla...
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Le chêne est un arbre ou un arbuste à bois dur du genre Quercus de la famille des hêtres . Ses feuilles sont disposées en spirale, souvent à bords lobés, et sa noix, appelée gland , est portée par une cupule. Le genre est largement répandu dans l'hémisphère nord ; il comprend quelque 500 espèces, à la fois caduques et persistantes . Les chênes fossiles remontent à l' Éocène moyen . La phylogénie moléculaire montre que le genre est divisé en clades de l'Ancien et du Nouveau Monde , mais de nombreuses espèces de chênes s'hybrident librement, ce qui rend l'histoire du genre difficile à résoudre.
D'un point de vue écologique, les chênes sont des espèces clés dans les habitats allant du semi-désert méditerranéen à la forêt tropicale subtropicale . Ils vivent en association avec de nombreux types de champignons , dont les truffes . Les chênes abritent plus de 950 espèces de chenilles , de nombreuses espèces de guêpes gallicoles qui forment des galles caractéristiques , des morceaux de bois arrondis comme la pomme de chêne , et un grand nombre de ravageurs et de maladies. Les feuilles et les glands de chêne contiennent suffisamment de tanin pour être toxiques pour le bétail, mais les porcs sont capables de les digérer sans danger. Le bois de chêne est solide et dur, et a trouvé de nombreuses utilisations dans la construction et la fabrication de meubles. L'écorce était traditionnellement utilisée pour tanner le cuir . Les tonneaux de vin sont fabriqués en chêne ; ils sont utilisés pour le vieillissement des boissons alcoolisées telles que le xérès et le whisky , leur conférant une gamme de saveurs, de couleurs et d'arômes. L'écorce spongieuse du chêne-liège est utilisée pour fabriquer des bouchons de bouteilles de vin traditionnels. Près d'un tiers des espèces de chênes sont menacées d'extinction en raison du changement climatique, des ravageurs invasifs et de la perte d'habitat .
Dans la culture, le chêne est un symbole de force et sert d' arbre national dans de nombreux pays. Dans les religions indo-européennes et apparentées, le chêne est associé aux dieux du tonnerre . Parmi les chênes ayant une importance culturelle, on trouve le chêne royal en Grande-Bretagne, le chêne Charter aux États-Unis et le chêne Guernica au Pays basque .
Étymologie
Le nom générique Quercus est le latin pour « chêne », dérivé du proto-indo-européen *kwerkwu- , « chêne », qui est également à l'origine du nom « sapin », un autre arbre important ou sacré dans la culture indo-européenne. Le mot « liège », pour l'écorce du chêne-liège , dérive également de Quercus . Le nom commun « chêne » vient du vieil anglais ac (vu dans des noms de lieux tels qu'Acton , de ac + tun , « village de chênes » ), qui à son tour vient du proto-germanique *aiks , « chêne ».
Description
Les chênes sont des arbres à bois dur ( dicotyledones ), caducs ou persistants, aux feuilles disposées en spirale , souvent à marges lobées ; certaines ont des feuilles dentelées ou des feuilles entières à marges lisses. De nombreuses espèces caduques sont marcescentes , ne perdant pas de feuilles mortes avant le printemps. Au printemps, un seul chêne produit à la fois des fleurs staminées (« mâles ») sous forme de chatons et de petites fleurs pistillées (« femelles »), ce qui signifie que les arbres sont monoïques . Le fruit est une noix appelée gland , portée dans une structure en forme de coupe appelée cupule ; chaque gland contient généralement une graine et prend 6 à 18 mois pour mûrir, selon l'espèce. Les glands et les feuilles contiennent de l'acide tannique , qui aide à se protéger contre les champignons et les insectes. Il existe environ 500 espèces de chênes existantes.
Les arbres du genre sont souvent grands et à croissance lente ; Q. alba peut atteindre un âge de 600 ans, un diamètre de 13 pieds (4,0 m) et une hauteur de 145 pieds (44 m). Le chêne Granit en Bulgarie, un spécimen de Q. robur , a un âge estimé à 1637 ans, ce qui en fait le plus vieux chêne d'Europe. L'arbre Wi'aaSal, un chêne vivant de la réserve de la bande indienne de Pechanga , en Californie, a au moins 1000 ans et pourrait avoir jusqu'à 2000 ans, ce qui en ferait le plus vieux chêne des États-Unis. Parmi les plus petits chênes se trouve Q. acuta , le chêne vert japonais. Il forme un buisson ou un petit arbre d'une hauteur d'environ 30 pieds (9,1 m).
Illustration de Quercus lusitanica montrant des fleurs staminées (à gauche) et des fleurs pistillées, qui mûrissent en glands (à droite)
Chatons de Quercus alba contenant les fleurs staminées ou « mâles »
Nouvelles feuilles et fleurs pistillées rougeâtres ou « femelles » de Quercus robur
Distribution
Répartition mondiale de Quercus . Les parties du Nouveau et de l'Ancien Monde sont pour la plupart des clades séparés . Rouge : Amérique du Nord. Rose : Amérique centrale. Jaune : Europe. Vert : Asie occidentale/centrale. Turquoise : Asie du Sud-Est. Bleu : Asie de l'Est. Voir le chapitre/arbre de phylogénie pour les sections.
Le genre Quercus est originaire de l'hémisphère nord et comprend des espèces caduques et persistantes s'étendant des latitudes tempérées froides aux latitudes tropicales des Amériques , de l'Asie, de l'Europe et de l'Afrique du Nord. L'Amérique du Nord compte le plus grand nombre d'espèces de chênes, avec environ 160 espèces au Mexique, dont 109 sont endémiques, et environ 90 aux États-Unis. La deuxième plus grande région de diversité de chênes est la Chine, avec environ 100 espèces.
En Amérique, Quercus est répandu de Vancouver et de la Nouvelle-Écosse au sud du Canada, jusqu'au sud du Mexique et dans tout l'est des États-Unis. Il est présent dans une petite zone de l'ouest de Cuba ; en Méso-Amérique, il se rencontre principalement au-dessus de 1 000 mètres. Le genre a traversé l' isthme de Panama lorsque les continents du nord et du sud se sont réunis et est présent sous la forme d'une seule espèce, Q. humboldtii , au-dessus de 1 000 mètres en Colombie. Les chênes d'Amérique du Nord sont de nombreuses sections ( Protobalanus , Lobatae , Ponticae , Quercus et Virentes ) ainsi que des genres apparentés tels que Notholithocarpus .
Dans l'Ancien Monde, les chênes de la section Quercus s'étendent sur toute l'Europe, y compris la Russie européenne à l'exception de l'extrême nord, et l'Afrique du Nord (au nord du Sahara) du Maroc à la Libye. En Europe méditerranéenne, ils sont rejoints par les chênes des sections Cerris et Ilex , qui s'étendent à travers la Turquie, le Moyen-Orient, l'Iran, l'Afghanistan et le Pakistan , tandis que la section Ponticae est endémique du Caucase occidental en Turquie et en Géorgie . Les chênes de la section Cyclobalanopsis s'étendent dans une étroite ceinture le long de l'Himalaya pour couvrir le continent et les îles de l'Asie du Sud-Est jusqu'à Sumatra , Java , Bornéo et Palawan . Enfin, les chênes de plusieurs sections ( Cyclobalanopsis , Ilex , Cerris , Quercus et les genres apparentés comme Lithocarpus et Castanopsis ) s'étendent à travers l'Asie de l'Est, y compris la Chine, la Corée et le Japon.
Évolution
Histoire des fossiles
Des traces potentielles de Quercus ont été signalées dans des dépôts du Crétacé supérieur en Amérique du Nord et en Asie de l'Est. Ces traces ne sont pas considérées comme définitives, car les macrofossiles plus anciens que le Paléogène , et peut-être antérieurs à l' Éocène, sont pour la plupart mal conservés et ne présentent pas de caractéristiques critiques permettant une identification certaine. Parmi les traces les plus anciennes et sans équivoque de Quercus figurent le pollen d'Autriche, datant de la limite Paléocène -Éocène, il y a environ 55 millions d'années. Les traces les plus anciennes de Quercus en Amérique du Nord proviennent de l'Oregon , datant de l'Éocène moyen, il y a environ 44 millions d'années, les traces les plus anciennes en Asie datant de l'Éocène moyen du Japon ; les deux formes ont des affinités avec le groupe Cyclobalanopsis
Feuille de Quercus kobatakei . Oligocène inférieur , Japon
Gland de l'Oligocène inférieur, Oregon, États-Unis (33 millions d'années)
Phylogénie externe
Quercus fait partie, ou plutôt deux parties, de la sous-famille des Quercoideae des Fagaceae , la famille des hêtres. La phylogénétique moléculaire moderne suggère les relations suivantes :
Phylogénie interne
Les techniques moléculaires d'analyse phylogénétique montrent que le genre Quercus se composait de clades de l'Ancien et du Nouveau Monde . L'ensemble du génome de Quercus robur (le chêne pédonculé) a été séquencé , révélant un ensemble de mutations qui peuvent sous-tendre l'évolution de la longévité et de la résistance aux maladies chez les chênes. De plus, des centaines d'espèces de chênes ont été comparées (aux loci RAD-seq ), ce qui a permis de construire une phylogénie détaillée. Cependant, le signal élevé d' hybridation introgressive (le transfert de matériel génétique par rétrocroisement répété avec une progéniture hybride) dans le genre a rendu difficile la résolution d'une histoire unitaire et sans ambiguïté des chênes. La phylogénie de Hipp et al. 2019 est :
Une classification de Quercus de 2017 , basée sur de multiples études phylogénétiques moléculaires, a divisé le genre en deux sous-genres et huit sections :
Sous-genre Quercus – le clade du Nouveau Monde (ou clade des hautes latitudes), principalement originaire d'Amérique du Nord
Section Lobatae
Loudon – Chênes rouges d'Amérique du Nord
Section Protobalanus
(Trelease) O.Schwarz – Chênes intermédiaires d'Amérique du Nord
Section Virentes
Loudon – Chênes vivants du sud des États-Unis
Section Quercus – chênes blancs d'Amérique du Nord et d'Eurasie
Sous-genre Cerris
Oerst. – le clade de l'Ancien Monde (ou clade des latitudes moyennes), exclusivement originaire d'Eurasie
Section Cyclobalanopsis
Oerst. – Chênes à calices d'Asie de l'Est
Section Cerris
Dumort. – Chênes cerris d'Eurasie subtropicale et tempérée et d'Afrique du Nord
Section Ilex
Loudon – chênes ilex d'Eurasie tropicale et subtropicale et d'Afrique du Nord
La division en sous-genres soutient la diversification évolutive des chênes entre deux clades distincts : le clade de l'Ancien Monde (sous-genre Cerris ), comprenant des chênes qui se sont diversifiés en Eurasie ; et le clade du Nouveau Monde (sous-genre Quercus ), des chênes qui se sont diversifiés principalement dans les Amériques.
Sous-genreQuercus
Sect. Lobatae ( synonyme Erythrobalanus ), les chênes rouges d'Amérique du Nord, d'Amérique centrale et du nord de l'Amérique du Sud . Les styles sont longs ; les glands mûrissent en 18 mois et ont un goût très amer. L'intérieur de la coque du gland semble laineux. La noix elle-même est enfermée dans une fine peau collante et papyracée. Les feuilles ont généralement des extrémités de lobes acérées, avec des soies épineuses au niveau du lobe.
Sect. Protobalanus , le chêne vivant du canyon et ses parents , dans le sud-ouest des États-Unis et le nord-ouest du Mexique . Les styles sont courts ; les glands mûrissent en 18 mois et ont un goût très amer. L'intérieur de la coque du gland semble laineux. Les feuilles ont généralement des extrémités de lobes acérées, avec des soies à l'extrémité du lobe.
Sect. Ponticae, une espèce disjointe comprenant seulement deux espèces. Les styles sont courts et les glands mûrissent en 12 mois. Les feuilles ont de grandes stipules , de hautes nervures secondaires et sont très dentées.
Sect. Virentes, les chênes vivants du sud des Amériques. Les styles sont courts et les glands mûrissent en 12 mois. Les feuilles sont persistantes ou subpersistantes.
Sect. Quercus (synonymes Lepidobalanus et Leucobalanus ), les chênes blancs d' Europe , d'Asie et d'Amérique du Nord. Arbres ou arbustes qui produisent des noix, en particulier des glands, comme fruits. Les glands mûrissent en un an pour les arbres annuels et en deux ans pour les arbres bisannuels. Le gland est encapsulé par une cupule épineuse, comme le caractérise la famille des Fagacées. Les fleurs des genres Quercus produisent une fleur par nœud, avec trois ou six styles, ainsi que trois ou six ovaires , respectivement. Les feuilles sont généralement dépourvues de soies à l'extrémité de leurs lobes, qui sont généralement arrondis. L'espèce type est Quercus robur .
Sous-genreCerris
L'espèce type est Quercus cerris .
Sect. Cyclobalanopsis, les chênes à coupe annulaire d' Asie de l'Est et du Sud-Est . Ce sont des arbres à feuilles persistantes atteignant 10 à 40 mètres (33 à 131 pieds) de haut. Ils se distinguent du sous-genre Quercus par le fait qu'ils ont des glands avec des coupes distinctives portant des anneaux d'écailles concrescents ; ils ont aussi généralement des glands densément groupés, bien que cela ne s'applique pas à toutes les espèces. Les espèces de Cyclobalanopsis sont courantes dans les forêts de lauriers subtropicales à feuilles persistantes , qui s'étendent du sud du Japon, du sud de la Corée et de Taïwan à travers le sud de la Chine et le nord de l'Indochine jusqu'à l'est de l'Himalaya, en association avec des arbres du genre Castanopsis et de la famille des lauriers ( Lauraceae ).
Sect. Cerris , le chêne de Turquie et ses parents d'Europe et d'Asie. Les styles sont longs ; les glands mûrissent en 18 mois et ont un goût très amer. L'intérieur de la coque du gland est glabre. Ses feuilles ont généralement des lobes pointus, avec des soies à l'extrémité du lobe.
Sect. Ilex, le chêne Ilex et ses parents d'Eurasie et d' Afrique du Nord . Les styles sont de longueur moyenne ; les glands mûrissent en 12 à 24 mois, apparaissant poilus à l'intérieur. Les feuilles sont persistantes, avec des extensions en forme de soies sur les dents.
Écologie
Les chenilles de la tordeuse du chêne d'Amérique du Nord, Archips semiferanus , peuvent défolier les forêts de chênes.
Les chênes sont des espèces clés dans une large gamme d'habitats, du semi-désert méditerranéen à la forêt tropicale subtropicale. Ils sont des éléments importants des forêts de feuillus ; certaines espèces poussent en association avec des membres de la famille des Ericaceae dans les forêts de chênes et de bruyères . Plusieurs types de truffes , dont deux variétés bien connues – la truffe noire du Périgord et la truffe blanche du Piémont – ont des relations symbiotiques avec les chênes. De même, de nombreux autres champignons, tels que Ramaria flavosaponaria , sont associés aux chênes.
Les chênes abritent plus de 950 espèces de chenilles, une source de nourriture importante pour de nombreux oiseaux. Les chênes matures perdent chaque année un nombre très variable de glands (appelés collectivement « glands »), avec de grandes quantités les années de glands . Il peut s'agir d'une stratégie de satiété des prédateurs , augmentant les chances que certains glands survivent jusqu'à la germination.
Les animaux, dont les écureuils et les geais – les geais eurasiens dans l’Ancien Monde, les geais bleus en Amérique du Nord – se nourrissent de glands et sont d’importants agents de dispersion des graines car ils emportent les glands et en enterrent un grand nombre pour en faire des réserves de nourriture. Cependant, certaines espèces d’écureuils excisent de manière sélective les embryons des glands qu’ils stockent, ce qui signifie que la réserve de nourriture dure plus longtemps et que les glands ne germeront jamais.
L'hybridation interspécifique est assez courante chez les chênes, mais généralement entre espèces d'une même section seulement, et plus fréquente dans le groupe des chênes blancs. Les chênes blancs ne peuvent pas faire de distinction entre la pollinisation par d'autres espèces de la même section. Comme ils sont pollinisés par le vent et qu'ils ont de faibles barrières internes à l'hybridation, l'hybridation produit des graines fonctionnelles et une progéniture hybride fertile. Les stress écologiques, en particulier près des marges de l'habitat, peuvent également provoquer une rupture de la reconnaissance des partenaires ainsi qu'une réduction de la fonction mâle (quantité et qualité du pollen) chez une espèce parente.
L'hybridation fréquente entre les chênes a des conséquences sur les populations de chênes du monde entier ; en particulier, l'hybridation a produit de grandes populations d'hybrides avec beaucoup d' introgression et l' évolution de nouvelles espèces. L'introgression a amené différentes espèces d'une même population à partager jusqu'à 50 % de leur information génétique. En conséquence, les données génétiques ne font souvent pas de distinction entre des espèces clairement distinctes sur le plan morphologique, mais différencient plutôt les populations. Le maintien de locus particuliers pour l'adaptation à des niches écologiques peut expliquer la conservation de l'identité des espèces malgré un flux génétique important.
La famille des Fagacées , ou famille des hêtres, à laquelle appartiennent les chênes, est un clade à évolution lente par rapport aux autres angiospermes , et les schémas d'hybridation et d'introgression chez Quercus posent un défi important au concept d'une espèce en tant que groupe de « populations réellement ou potentiellement croisées qui sont isolées sur le plan reproductif d'autres groupes de ce type ». Selon cette définition, de nombreuses espèces de Quercus seraient regroupées en fonction de leur habitat géographique et écologique, malgré des distinctions claires en termes de morphologie et de données génétiques.
Les chênes sont affectés par un grand nombre de ravageurs et de maladies. Par exemple, Q. robur et Q. petraea en Grande-Bretagne abritent 423 espèces d'insectes. Cette diversité comprend 106 macro-mites , 83 micro-mites , 67 coléoptères , 53 guêpes cynipoïdes , 38 punaises hétéroptères , 21 punaises auchenorrhynchan , 17 tenthrèdes et 15 pucerons . Le nombre d'insectes est saisonnier : au printemps, les insectes broyeurs tels que les chenilles deviennent nombreux, suivis par les insectes à pièces buccales suceuses tels que les pucerons, puis par les mineuses des feuilles et enfin par les guêpes gallicoles telles que Neuroterus . Plusieurs oïdiums affectent les espèces de chêne. En Europe, l'espèce Erysiphe alphitoides est la plus commune. Il réduit la capacité des feuilles à réaliser la photosynthèse et les feuilles infectées tombent plus tôt. Une autre menace importante, la chenille processionnaire du chêne ( Thaumetopoea processionea ), est apparue au Royaume-Uni depuis 2006. Les chenilles de cette espèce défolient les arbres et sont dangereuses pour la santé humaine ; leur corps est couvert de poils venimeux qui peuvent provoquer des éruptions cutanées et des problèmes respiratoires. Une maladie peu connue des chênes matures, le déclin aigu du chêne , touche le Royaume-Uni depuis 2009. En Californie, le foreur du chêne à taches dorées ( Agrilus auroguttatus ) a détruit de nombreux chênes, tandis que la mort subite du chêne, causée par l' agent pathogène oomycète Phytophthora ramorum , a dévasté les chênes en Californie et en Oregon, et est présente en Europe. Le flétrissement japonais du chêne, causé par le champignon Raffaelea quercivora , a rapidement tué des arbres dans tout le Japon.
Les feuilles et les glands des chênes sont toxiques pour le bétail , y compris les bovins et les chevaux , s'ils sont consommés en grande quantité, en raison de la toxine acide tannique , qui provoque des lésions rénales et une gastro-entérite . Une exception est le porc domestique , qui, dans de bonnes conditions, peut être nourri entièrement de glands, et qui est traditionnellement élevé dans des forêts de chênes (comme la dehesa et le système anglais de pannage ). Les humains peuvent manger des glands après avoir lessivé les tanins dans l'eau.
Le bois de chêne est un bois solide et dur qui peut être utilisé dans de nombreux domaines, comme les meubles , les planchers, les charpentes et les placages . Le bois du chêne rouge Quercus cerris (le chêne de Turquie) a de meilleures propriétés mécaniques que celles des chênes blancs Q. petraea et Q. robur ; le bois de cœur et l'aubier ont des propriétés mécaniques similaires . Parmi les chênes rouges d'Amérique du Nord, le chêne rouge du nord , Quercus rubra , est très prisé pour son bois d'œuvre. Le bois est résistant aux attaques d'insectes et de champignons.
Le bois de Q. robur et de Q. petraea était utilisé en Europe pour la construction navale , en particulier de navires de guerre , jusqu'au XIXe siècle. Dans les États montagneux de l'Inde comme l'Uttarakhand , en plus d'être utilisé comme bois de chauffage et comme bois d'œuvre, le bois de chêne est utilisé pour les outils agricoles , tandis que les feuilles servent de fourrage pour le bétail pendant les périodes de soudure.
Les fûts de chêne utilisés pour le vieillissement des vins, du xérès et des spiritueux tels que le brandy et le whisky écossais sont fabriqués à partir de chêne, les whiskys de malt en fût unique étant plus chers. L'utilisation du chêne dans le vin ajoute une gamme de saveurs. Les fûts de chêne, qui peuvent être carbonisés avant utilisation, contribuent à la couleur, au goût et à l'arôme de leur contenu, conférant une saveur vanillée et boisée souhaitable . Un dilemme pour les producteurs de vin est de choisir entre les chênes français et américains. Les chênes français ( Quercus robur , Q. petraea ) offrent un plus grand raffinement et sont choisis pour les meilleurs vins, les plus chers. Le chêne américain apporte une plus grande texture et une meilleure résistance au vieillissement, mais produit un bouquet plus puissant.
Les copeaux de bois de chêne sont utilisés pour fumer des aliments tels que le poisson, la viande et le fromage . Au Japon, la fête des enfants est célébrée avec des gâteaux de riz Kashiwa-mochi , fourrés d'une pâte de haricots rouges sucrée et enveloppés dans une feuille de chêne kashiwa . L'écorce du chêne-liège est utilisée pour produire des bouchons en liège pour les bouteilles de vin . Cette espèce pousse autour de la mer Méditerranée ; le Portugal , l'Espagne , l'Algérie et le Maroc produisent la majeure partie de l'approvisionnement mondial.
Les glands de diverses espèces de chênes sont utilisés comme aliment depuis des millénaires, en Asie, en Europe, au Moyen-Orient, en Afrique du Nord et chez les peuples autochtones d'Amérique du Nord. En Afrique du Nord, les glands sont pressés pour produire de l'huile de gland : la teneur en huile peut atteindre 30 %. Les chênes sont également utilisés comme fourrage , les feuilles et les glands étant donnés au bétail comme les porcs. Étant donné leur teneur élevée en tannins, les glands sont souvent lessivés pour éliminer les tannins avant d'être utilisés comme fourrage.
Coupe transversale du tronc d'un chêne-liège , Quercus suber , montrant l'écorce épaisse et spongieuse utilisée pour fabriquer les bouchons des bouteilles de vin
Français On estime que 31 % des espèces de chênes du monde sont menacées d'extinction, tandis que 41 % des espèces de chênes sont considérées comme préoccupantes en matière de conservation . Les pays comptant le plus grand nombre d'espèces de chênes menacées (en 2020) sont la Chine avec 36 espèces, le Mexique avec 32 espèces, le Vietnam avec 20 espèces et les États-Unis avec 16 espèces. Les principales causes sont le changement climatique et les ravageurs invasifs aux États-Unis, ainsi que la déforestation et l'urbanisation en Asie. Dans la région himalayenne de l'Inde, les forêts de chênes sont envahies par les pins en raison du réchauffement climatique. Les espèces de pins associées aux forêts peuvent traverser les frontières et s'intégrer aux forêts de chênes. Au cours des 200 dernières années, de vastes zones de forêts de chênes dans les hautes terres du Mexique, d'Amérique centrale et des Andes du Nord ont été défrichées au profit des plantations de café et de l'élevage de bétail . Ces forêts sont constamment menacées par l'exploitation du bois, du bois de chauffage et du charbon de bois . Aux États-Unis, des écosystèmes entiers de chênes ont décliné en raison d'une combinaison de facteurs qui incluent la suppression des incendies, la consommation accrue de glands par les populations croissantes de mammifères, l'herbivorie des jeunes pousses et l'introduction de ravageurs. Cependant, les chênes tolérants aux perturbations ont peut-être bénéficié des brouteurs comme les bisons et ont souffert lorsque les bisons ont été éliminés après la colonisation européenne .
Culture
Symboles
Le chêne figure dans de nombreuses armoiries, comme celle de l'Estonie .
Chêne ancien Grīdnieku dans la paroisse de Rumbas, Lettonie , circonférence 8,27 mètres (27,1 pieds) 2015
Les tribus indo-européennes préhistoriques vénéraient le chêne et l'associaient à un dieu du tonnerre , et cette tradition s'est transmise à de nombreuses cultures classiques. Dans la mythologie grecque , le chêne est l'arbre sacré de Zeus , roi des dieux. Dans l' oracle de Zeus à Dodone , en Épire , le chêne sacré était la pièce maîtresse de l'enceinte, et les prêtres devinaient les déclarations du dieu en interprétant le bruissement des feuilles du chêne. Les mortels qui détruisaient de tels arbres étaient censés être punis par les dieux, car les anciens Grecs croyaient que des êtres appelés hamadryades les habitaient. Dans la mythologie nordique et balte, le chêne était respectivement sacré pour les dieux du tonnerre Thor et Perkūnas . Dans le polythéisme celtique , le nom druide , prêtre celtique, est lié au proto-indo-européen *deru , qui signifie chêne ou arbre. La vénération du chêne survit dans la tradition de l'Église orthodoxe serbe . Les célébrations de Noël comprennent le badnjak , une branche prélevée sur un jeune chêne droit abattu de façon cérémonielle tôt le matin de la veille de Noël, semblable à une bûche de Noël .
Dans la République romaine , une couronne de feuilles de chêne était remise à ceux qui avaient sauvé la vie d'un citoyen au combat ; elle était appelée la « couronne civique ». Dans son poème du XVIIe siècle The Garden , Andrew Marvell critiquait le désir de se voir attribuer une telle couronne feuillue : « Comme les hommes s'étonnent en vain de gagner la palme , le chêne ou les lauriers ; et leurs travaux incessants les voient couronnés d'une seule herbe ou d'un seul arbre, ... »
Remarques
Lectures complémentaires
Byfield, Liz (1990) Un chêne , Collins Book Bus, Londres : Collins Educational, ISBN 0-00-313526-8
Phillips, Roger (1979). Arbres d'Amérique du Nord et d'Europe , Random House, New York ISBN 0-394-50259-0 .
Logan, William B. (2005) Oak : Le cadre de la civilisation , New York ; Londres : WW Norton, ISBN 0-393-04773-3
Paterson, RT (1993). Utilisation des arbres par le bétail , 5 : Quercus , Chatham : Natural Resources Institute, ISBN 0-85954-365-X
Royston, Angela (2000). Cycle de vie d'un chêne , Heinemann first library, Oxford : Heinemann Library, ISBN 0-431-08391-6
Savage, Stephen (1994). Le chêne , série Observation de la nature, Hove : Wayland, ISBN 0-7502-1196-2
Tansley, Arthur G. (1952). Oaks and Oak Woods , Manuels d'études sur le terrain, Londres : Methuen. OCLC 3196286.
Żukow-Karczewski, Marek (1988). « Dąb – król polskich drzew » (« Le chêne, roi des arbres polonais »), AURA : mensuel pour la protection et le façonnement de l'environnement humain , 9, 20–21.