Fastelavn

Fastelavn est une tradition de carnaval dans les nations d' Europe du Nord, historiquement luthériennes , du Danemark , de Norvège , de Suède , de Lettonie , d'Estonie , d'Islande , des îles Féroé , ainsi que du Groenland .

Les traditions de Fastelavn varient quelque peu selon les pays et les régions locales, car certaines traditions ont changé au fil du temps. Un thème commun de Fastelavn dans tous les pays implique actuellement que les enfants se déguisent, marchent de porte en porte tout en chantant et ramassent des friandises pour la fête de Fastelavn, une forme de collecte de bonbons . Aujourd'hui, les festivités de Fastelavn sont généralement considérées comme un moment de plaisir pour les enfants et de jeux en famille.

Fastelavn est célébré sept semaines avant le dimanche de Pâques et tombe donc toujours un dimanche entre le 1er février et le 7 mars.

Le terme Fastelavn vient du vieux danois fastelaghen , qui était un emprunt au moyen bas-allemand vastel-avent , signifiant « soirée de jeûne », ou la veille du carême. Le mot a des équivalents dans d'autres langues, principalement germaniques, et dans d'autres langues qui lui sont liées, notamment le kölsch Fastelovend , le limbourgeois Vastelaovend , le néerlandais Vastenavond , l' écossais Fastens-een , le letton Vastlāvji et l'estonien Vastlapäev .

Le mot apparenté Fastelovend est utilisé pour le carnaval en Allemagne à Cologne et à Bonn avec la même signification. Fastelavn est lié à la tradition catholique romaine du carnaval dans les jours précédant le carême , bien qu'après que le Danemark soit devenu une nation protestante , le festival ait adopté certaines caractéristiques distinctives. La fête a lieu la semaine précédant la saison pénitentielle chrétienne du carême , culminant le mardi gras , la veille du mercredi des Cendres , le premier jour du carême. L'équivalent suédois est Fastlagen , l'islandais est Sprengidagur, et en Finlande, on célèbre Laskiainen . En Estonie, on le célèbre sous le nom de Vastlapäev. En Islande, Ísafjörður est la seule ville qui célèbre Fastelavn le même jour que les autres pays nordiques, le lundi, connu localement sous le nom de Maskadagur (jour du masque).

Comme dans les autres traditions du carnaval, se déguiser est une partie importante du Fastelavn dans tous les pays luthériens nordiques où cette fête est célébrée. Dans certains endroits, il s'agit de cortèges plus petits, mais contrairement à autrefois, se déguiser est désormais une activité réservée aux enfants.

En Norvège, les étudiants ayant assisté aux festivités à Paris introduisirent les cortèges de carnaval, les bals masqués et les bals de carnaval à Christiana dans les années 1840 et 1850. À partir de 1863, la fédération artistique Kunstnerforeningen organisa des bals de carnaval annuels dans l'ancienne loge des francs-maçons, ce qui inspira à Johan Svendsen les compositions Norsk Kunstnerkarneval et Karneval in Paris. L'année suivante, Svendsens Festpolonaise fut écrite pour le cortège d'ouverture du bal de carnaval. Edvard Grieg assista également au carnaval et écrivit Aus dem Karneval (folkelivsbilleder Op. 19). Après l'ouverture de la salle Rococo du Grand Hôtel en 1894, des bals annuels furent organisés pendant la saison du Carnaval jusqu'à ce que la salle soit détruite par un incendie en 1957. Depuis 1988, l'organisation étudiante Tårnseilerne organise chaque année des bals masqués à Oslo dans la loge franc-maçonne historique rénovée, dans la tradition du Carnaval, avec masques, costumes et processions après avoir assisté à une représentation d'opéra. La saison du Carnaval comprend également des Fastelavens søndag (avec des petits pains à la crème) et des fastelavensris avec des branches décorées.

Les événements traditionnels incluent le slå katten af ​​tønden (« fais sortir le chat du tonneau »), qui ressemble un peu à l'utilisation d'une piñata . Il a lieu après le service religieux du dimanche gras dans les paroisses de l' Église évangélique luthérienne au Danemark et, également, lors de célébrations non religieuses sur les places des villes, etc. Cette tradition est également célébrée en Scanie (Skåne) dans le sud de la Suède, une région autrefois danoise. Pour jouer à ce jeu, un tonneau en bois rempli de bonbons est suspendu à un endroit approprié, puis le jeu commence : les participants ont chacun la possibilité de frapper le tonneau avec une massue ou un bâton. Il y a parfois aussi des oranges à l'intérieur du tonneau et l'image d'un chat est peinte dessus. Une fois les bonbons versés, le jeu continue jusqu'à ce que le tonneau entier soit brisé en morceaux. Celui qui fait tomber le fond du tonneau (faisant déborder tous les bonbons) devient kattedronning (« reine des chats ») ; celui qui fait tomber le dernier morceau du tonneau devient kattekonge (« roi des chats »). Dans certains endroits, la personne derrière le kattekonge devient kattedronning , bien que ce ne soit pas courant. La même tradition se déroule aux îles Féroé, mais le tonneau est le plus souvent vide. La personne qui fait tomber le dernier morceau du tonneau devient kattakongur (« roi des chats »).

Au Danemark et en Scanie, la tradition du tonneau est pratiquée depuis des siècles, probablement introduite par les immigrants hollandais à Copenhague sous le règne de Christian II du Danemark au début des années 1500. Historiquement, il y avait un vrai chat dans le tonneau, et frapper le tonneau et chasser le chat symbolisait la destruction du mal et sa chasse. Elle a été pratiquée jusqu'aux années 1800, le dernier événement connu s'étant produit dans les années 1880. Le chat n'a pas été tué, mais autorisé à s'échapper lorsque le tonneau a été brisé. Cette pratique était également populaire en Hollande et des événements similaires étaient connus en Allemagne, appelés « Katzenschlagen ». La tradition danoise est toujours célébrée aujourd'hui, mais des bonbons sont utilisés à la place d'un chat.

Une chanson populaire pour enfants au Danemark est :

La chanson est chantée à diverses occasions liées à Fastelavn, mais principalement par des enfants costumés, qui se promènent de porte en porte, comme une sorte de collecte de bonbons . Même si la chanson est liée à Fastelavnsboller, des bonbons ou de l'argent sont généralement offerts aux enfants lorsqu'ils chantent.

Au Danemark, en Suède et en Norvège, un produit de boulangerie populaire associé à Fastelavn est le fastelavnsbolle (littéralement « brioche de Fastelavn », également connu en anglais sous le nom de « brioche de mardi gras » ou « brioche de carême »), un petit pain rond et sucré de différentes sortes, généralement recouvert de glaçage et parfois fourré d'un mélange de crème fouettée ou de crème pâtissière . Dans la plupart des boulangeries, ils sont en vente tout au long du mois de février. En suédois, ils sont appelés « semlor », « fastlagsbullar » ou (en dialecte du sud) « fastelansbollar ».

Des petits pains similaires sont consommés dans d’autres pays d’Europe du Nord.

Il semble y avoir quelques petites traditions locales qui sont plus proches des traditions du carnaval d'autres pays, notamment le mercredi des Cendres , les défilés de carnaval , le mardi des crêpes et la consommation de plats spéciaux après le mercredi des Cendres, mais elles ne sont pas particulières à la culture danoise.

Une autre coutume populaire (surtout parmi les enfants) est la verge du mardi gras (fastelavnsris), avec laquelle les enfants fouettent rituellement leurs parents pour les réveiller le matin du dimanche de Fastelavns ( Quinquagesima ).

Les fastelavnsris (« fastlagsris » en suédois) ont de nombreuses formes et diffèrent d'une région à l'autre. Dans certaines régions, il s'agit de bouquets de brindilles, généralement d'arbres fruitiers et de préférence avec des bourgeons. Ceux-ci sont souvent décorés de plumes, de coquilles d'œufs, de cigognes et de petites figurines de bébés. Dans d'autres régions, il s'agit d'une branche de saule courbée, en forme d'ankh, enroulée dans du papier crépon dont les frisures sont coupées aux ciseaux. Les deux variétés peuvent également être décorées de bonbons.

Cette coutume, connue au XVIIIe siècle en Allemagne, a plusieurs origines. Elle pourrait été absorbé par le christianisme. La plus grave est qu'après la Réforme, les personnes particulièrement pieuses avaient l'habitude de fouetter légèrement leurs enfants le Vendredi Saint pour leur rappeler les souffrances du Christ sur la croix. à Leipzig (Allemagne), qui décrit comment les célibataires et les vierges "se saluent mutuellement" en se flagellant et en se répandant des cendres. Cette coutume est également connue au Danemark et en Norvège.

Autrefois, on fouettait surtout les jeunes femmes et les personnes stériles. Il était également courant qu'un jeune homme porte son « fastelavnsris » et frappe doucement les jeunes femmes qu'il rencontrait dans la rue. Plus tard, les enfants ont eu le droit de fouetter leurs parents ce jour-là. Dans tous les cas, la récompense pour la flagellation était une fastelavnsbolle.

Pendant le jour gras , les chrétiens fidèles assistent à la messe ; le dimanche de la Quinquagésime , un service familial spécial est organisé dans les paroisses de l' Église évangélique luthérienne du Danemark au cours duquel les enfants se déguisent. Le sermon des enfants se concentre sur « les apparences et ce que signifie se cacher derrière un masque ou être déguisé ». Une fois le service religieux terminé, les fidèles dégustent des petits pains de mardi gras (fastelavnsboller) tandis que les enfants célèbrent la coutume de frapper le tonneau (qui symbolise la lutte contre le mal) puis de consommer les bonbons et les fruits qu'il contient.

Les processions de Fastelavn ne sont plus pratiquées à grande échelle, mais constituaient une partie importante des festivités pendant des siècles au Danemark. Les adultes célibataires se déguisaient et se rendaient dans les maisons de leur choix à travers la ville. Ils s'y moquaient, dansaient et rassemblaient de la nourriture et de l'argent pour la célébration de Fastelavn. Si les personnes mariées et les personnes âgées voulaient participer aux festivités, elles pouvaient se déguiser et rendre visite à des amis pour taquiner et s'amuser. Ces jeux costumés n'étaient pas appréciés par les autorités danoises, qui les ont interdits en 1683 ; Brorson a même écrit une chanson sur l'abolition de ce qu'il considérait comme des coutumes problématiques. Cependant, les jeux costumés étaient populaires parmi les gens du commun et ils ont néanmoins continué à être pratiqués. Aujourd'hui, des groupes d'enfants costumés marchent de porte en porte pour chanter et collecter des bonbons et de la petite monnaie. Le dimanche gras , les paroisses de l' Église évangélique luthérienne du Danemark organisent des services familiaux spéciaux au cours desquels les enfants se déguisent.

Au Danemark, des processions de bateaux étaient pratiquées dans les communautés côtières au moins depuis le début du XVIIIe siècle. Elles consistaient en un bateau en bois ordinaire avec des roues poussé dans les rues au son des cris et de la musique. Le bateau était décoré, parfois de personnages mythologiques, et lorsqu'il s'arrêtait en route à travers la ville, les spectateurs devaient remplir une boîte de collecte pour la charité. Les dernières processions de bateaux ont disparu dans les années 1970.