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Majorque

Majorque , ou Majorque , est la plus grande des îles Baléares , qui font partie de l'Espagne , et la septième plus grande île de la mer Méditerranée . La capitale de l'île, Palm...

Majorque , ou Majorque , est la plus grande des îles Baléares , qui font partie de l'Espagne , et la septième plus grande île de la mer Méditerranée .

La capitale de l'île, Palma , est également la capitale de la communauté autonome des îles Baléares. Les îles Baléares sont une région autonome d'Espagne depuis 1983. Il y a deux petites îles au large de Majorque : Cabrera (au sud-est de Palma) et Dragonera (à l'ouest de Palma). L' hymne de Majorque est « La Balanguera ».

Comme les autres îles Baléares de Minorque , Ibiza et Formentera , l'île est une destination de vacances très populaire, en particulier pour les touristes en provenance des Pays-Bas , d'Allemagne et du Royaume-Uni . L'aéroport international de Palma de Majorque est l'un des plus fréquentés d'Espagne ; il a été utilisé par 28 millions de passagers en 2017, avec une fréquentation en augmentation chaque année entre 2012 et 2017.

Étymologie

Le nom dérive du latin classique insula maior , « île la plus grande ». Plus tard, en latin médiéval , il devint Maiorca , « la plus grande », par opposition à Menorca , « la plus petite ». Ce nom fut ensuite hypercorrigé en Mallorca par les scribes catalans centraux , ce qui fut plus tard accepté comme l'orthographe standard.

Histoire

Les peuplements préhistoriques

Exemple de talayot ​​préhistorique à Majorque
Des preuves archéologiques indiquent la présence du porc negre (cochon noir) dans les colonies préromaines.

Les îles Baléares ont été colonisées pour la première fois par l'homme au cours du 3e millénaire avant J.-C. , vers 2500-2300 avant J.-C., depuis la péninsule ibérique ou le sud de la France, par des peuples associés à la culture campaniforme . L'arrivée des humains a entraîné l'extinction rapide des trois espèces de mammifères terrestres indigènes de Majorque, l'antilope naine Myotragus balearicus , le loir géant Hypnomys morpheus et la musaraigne Nesiotites hidalgo , qui étaient tous trois présents en permanence à Majorque depuis plus de 5 millions d'années. Les colonies préhistoriques de l'île sont appelées talaïotes ou talayots . Les habitants des îles ont élevé des mégalithes de l'âge du bronze dans le cadre de leur culture talaiotique . Une liste non exhaustive des colonies est la suivante :

Phéniciens, Romains et Antiquité tardive

Ruines de la ville romaine de Pollentia

Les Phéniciens , un peuple de marins du Levant , arrivèrent vers le VIIIe siècle avant J.-C. et établirent de nombreuses colonies. L'île passa finalement sous le contrôle de Carthage en Afrique du Nord, qui était devenue la principale cité phénicienne. Après la deuxième guerre punique , Carthage perdit toutes ses possessions d'outre-mer et les Romains prirent le relais.

L'île fut occupée par les Romains en 123 av. J.-C. sous Quintus Caecilius Metellus Balearicus . Elle prospéra sous la domination romaine, période durant laquelle les villes de Pollentia ( Alcúdia ) et Palmaria ( Palma ) furent fondées. En outre, la ville de Bocchoris , au nord, datant de l'époque préromaine, était une ville fédérée à Rome . L'économie locale était en grande partie tirée par la culture de l'olivier , la viticulture et l'extraction du sel . Les soldats majorquins étaient appréciés au sein des légions romaines pour leur habileté à la fronde ( frondeurs des Baléares ).

En 427, Gundéric et les Vandales s'emparent de l'île. Geséric , fils de Gundéric, gouverne Majorque et l'utilise comme base pour piller et piller les colonies autour de la Méditerranée jusqu'à ce que la domination romaine soit rétablie en 465.

Moyen-âge

Antiquité tardive et haut Moyen Âge

En 534, Majorque fut reprise aux Vandales par l' Empire romain d'Orient , dirigé par Apollinaire . Sous la domination romaine, le christianisme prospéra et de nombreuses églises furent construites.

À partir de 707, l'île fut de plus en plus attaquée par des pillards musulmans venus d'Afrique du Nord. Les invasions récurrentes conduisirent les insulaires à demander de l'aide à Charlemagne .

Majorque islamique

Bains arabes à Palma

En 902, Issam al-Khawlani ( arabe : عصام الخولاني ) conquit les îles Baléares , qui devinrent une partie de l' émirat de Cordoue . La ville de Palma fut remodelée et agrandie, et devint connue sous le nom de Medina Mayurqa. Plus tard, à l'apogée du califat de Cordoue , les musulmans améliorèrent l'agriculture grâce à l'irrigation et développèrent les industries locales.

Le califat fut démembré en 1015. Majorque passa sous la domination de la taïfa de Dénia et fut une taïfa indépendante de 1087 à 1114. Au cours de cette période, l'île fut visitée par Ibn Hazm . Cependant, une expédition de Pisans et de Catalans en 1114-1115 , dirigée par Ramon Berenguer III, comte de Barcelone , envahit l'île et assiégea Palma pendant huit mois. Après la chute de la ville, les envahisseurs se retirèrent en raison de problèmes sur leurs propres terres. Ils furent remplacés par les Almoravides d'Afrique du Nord, qui régnèrent jusqu'en 1176. Les Almoravides furent remplacés par la dynastie almohade jusqu'en 1229. Abu Yahya fut le dernier chef maure de Majorque.

Majorque médiévale

Dans la confusion et les troubles qui s'ensuivirent, le roi Jacques Ier d'Aragon , également connu sous le nom de Jacques le Conquérant, lança une invasion qui débarqua à Santa Ponça , à Majorque, les 8 et 9 septembre 1229 avec des forces catalanes composées de 15 000 hommes et de 1 500 chevaux. Ses forces entrèrent dans la ville de Medina Mayurqa le 31 décembre 1229. En 1230, il annexa l'île à sa couronne d'Aragon sous le nom de Regnum Maioricae .

Ère moderne

Carte de Majorque de 1683, par Vicente Mut

À partir de 1479, la couronne d'Aragon est en union dynastique avec celle de Castille . Les corsaires barbaresques d'Afrique du Nord attaquent souvent les îles Baléares et, en réponse, les habitants construisent des tours de guet côtières et des églises fortifiées. En 1570, le roi Philippe II d'Espagne et ses conseillers envisagent l'évacuation complète des îles Baléares.

Au début du XVIIIe siècle, la guerre de Succession d'Espagne a entraîné le remplacement de cette union dynastique par une monarchie espagnole unifiée sous le règne de la nouvelle dynastie des Bourbons . Le dernier épisode de la guerre de Succession d'Espagne fut la conquête de l'île de Majorque. Elle eut lieu le 2 juillet 1715, lorsque l'île capitula devant l'arrivée d'une flotte des Bourbons. En 1716, les décrets de Nueva Planta intégrèrent Majorque à la province espagnole des Baléares, à peu près identique à la province et à la communauté autonome actuelles des Îles Baléares .

20e siècle et aujourd'hui

Bastion nationaliste au début de la guerre civile espagnole , Majorque fut soumise à un débarquement amphibie , le 16 août 1936, visant à chasser les nationalistes de Majorque et à reprendre l'île pour la République . Bien que les républicains aient largement dépassé en nombre leurs adversaires et aient réussi à avancer de 12 km à l'intérieur des terres, la puissance aérienne nationaliste supérieure, fournie principalement par l'Italie fasciste dans le cadre de l' occupation italienne de Majorque , a forcé les républicains à battre en retraite et à quitter complètement l'île le 12 septembre. Ces événements sont devenus connus sous le nom de bataille de Majorque .

Depuis les années 1950, l'apparition du tourisme de masse a transformé l'île en une destination de choix pour les visiteurs étrangers et a attiré de nombreux travailleurs du secteur des services en provenance d'Espagne continentale. L'essor du tourisme a permis à Palma de croître considérablement.

Au XXIe siècle, le réaménagement urbain, dans le cadre du Pla Mirall (« Plan Miroir » en anglais), a attiré des groupes de travailleurs immigrés venus de l'extérieur de l' Union européenne , notamment d'Afrique et d'Amérique du Sud.

Archéologie

En septembre 2019, une épée de l'âge du bronze vieille de 3 200 ans et bien conservée a été découverte par des archéologues sous la direction de Jaume Deya et Pablo Galera sur l'île de Majorque, dans le Puigpunyent , dans le site de mégalithes en pierre appelé Talaiot . Les spécialistes ont supposé que l'arme avait été fabriquée lorsque la culture talaiotique était en déclin critique. L'épée sera exposée au musée de Majorque situé à proximité.

Palma

La capitale de Majorque, Palma, a été fondée comme un camp romain appelé Palmaria sur les vestiges d'une colonie talayotique . L'histoire turbulente de la ville l'a soumise à plusieurs pillages vandales lors de la chute de l'Empire romain d'Occident . Elle a ensuite été reconquise par les Byzantins , établie par les Maures (qui l'ont appelée Medina Mayurqa), et finalement occupée par Jacques Ier d'Aragon . En 1983, Palma est devenue la capitale de la région autonome des îles Baléares . Palma possède une attraction touristique célèbre, la cathédrale, Catedral-Basílica de Santa María de Mallorca, située au cœur de la ville surplombant la mer.

Climat

Majorque a un climat méditerranéen ( Köppen : Csa ), avec des hivers doux et relativement humides et des étés chauds, lumineux et secs. Les précipitations dans la Serra de Tramuntana sont nettement plus élevées. Les étés sont chauds dans les plaines et les hivers sont doux, devenant plus froids et plus humides dans la chaîne de Tramuntana, où de brefs épisodes de neige pendant l'hiver ne sont pas inhabituels, en particulier dans le Puig Major . Les deux mois les plus humides à Majorque sont octobre et novembre. Les tempêtes et les fortes pluies ne sont pas rares en automne.

Géographie

Image satellite

Géologie

Majorque et les autres îles Baléares sont géologiquement une extension des montagnes plissées de la cordillère bétique d' Andalousie . Elles sont principalement constituées de sédiments déposés dans la mer Téthys au cours de l' ère mésozoïque . Ces dépôts marins ont donné naissance à des roches calcaires qui sont souvent fossilifères . Le plissement de la cordillère bétique et des chaînes de montagnes majorquines résulte de la subduction de la plaque africaine sous la plaque eurasienne avec une collision éventuelle. Les mouvements tectoniques ont conduit à différentes zones d'élévation et d'abaissement à la fin de la période tertiaire , ce qui explique pourquoi la connexion avec le continent a été rompue au niveau actuel de la mer.

Les calcaires, qui prédominent dans toute l'île de Majorque, sont facilement solubles dans l'eau et ont donné naissance à de vastes zones de karst . En plus du calcaire, les roches dolomitiques sont principalement présentes dans les régions montagneuses de Majorque, la Serra de Tramuntana et les Serres de Llevant. Les Serres de Llevant contiennent également de la marne , dont l'érosion plus rapide a entraîné les altitudes plus basses des montagnes du sud-est de l'île. La marne est un calcaire avec une forte proportion de minéraux argileux . Le matériau érodé a été emporté par la mer ou déposé à l'intérieur de l'île du Pla de Mallorca, des marnes claires au nord-est de l'île et des argiles ferreuses au centre de Majorque, ce qui donne au sol sa couleur rougeâtre caractéristique.

Les montagnes de Majorque

Majorque présente un paysage caractérisé par une série de chaînes de montagnes. Le plus haut sommet, Puig Major , culmine à environ 1 445 mètres (4 741 pieds) au-dessus du niveau de la mer. Les autres sommets notables comprennent le Puig de Massanella , le Puig Tomir , le Puig de l'Ofre et le Puig des Teix, tous dépassant les 1 000 mètres (3 280 pieds) d'altitude. Ces montagnes font partie de la chaîne de montagnes Serra de Tramuntana avec de nombreux sommets de plus de 1 000 mètres, offrant des possibilités de randonnée et d'exploration avec vue sur la Méditerranée . Bien qu'elles ne soient pas imposantes par rapport à certaines chaînes de montagnes du monde, les montagnes majorquines offrent aux visiteurs des expériences de plein air diverses et des vues panoramiques sur le terrain accidenté et le littoral de l'île.

Les dix plus hautes montagnes de Majorque

Régions

Topographie

Majorque est la plus grande île d'Espagne par sa superficie et la deuxième plus peuplée (après Tenerife dans les îles Canaries ). Majorque possède deux régions montagneuses, la Serra de Tramuntana et les Serres de Llevant. Toutes deux mesurent environ 70 km de long et occupent respectivement les parties nord-ouest et est de l'île.

Le plus haut sommet de Majorque est le Puig Major , à 1 445 m, dans la Serra de Tramuntana. Comme il s'agit d'une zone militaire, le pic voisin du Puig de Massanella est le plus haut sommet accessible à 1 364 m. La côte nord-est comprend deux baies : la Badia de Pollença et la plus grande Badia d'Alcúdia.

La côte nord est accidentée et comporte de nombreuses falaises. La zone centrale, qui s'étend de Palma, est une plaine fertile généralement plate connue sous le nom d' Es Pla . L'île possède une variété de grottes au-dessus et au-dessous de la mer - deux d'entre elles, les grottes dels Hams et les grottes del Drach au-dessus du niveau de la mer , contiennent également des lacs souterrains et sont ouvertes aux visites. Toutes deux sont situées près de la ville côtière orientale de Porto Cristo . De petites îles inhabitées se trouvent au large des côtes sud et ouest ; l' archipel de Cabrera est administrativement regroupé avec Majorque (dans la municipalité de Palma), tandis que Dragonara est administrativement incluse dans la municipalité d'Andratx. D'autres zones remarquables comprennent les montagnes d'Alfabia , Es Cornadors et le Cap de Formentor . Le Cap de Formentor est l'un des endroits où les touristes peuvent profiter du plaisir de sa plage qui est dorée et très fine.

Site du patrimoine mondial

Le paysage culturel de la Serra de Tramuntana a été inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2011.

Municipalités

Municipalités de Majorque
Carte agrandie et détaillée de Majorque et des îles environnantes

L'île (y compris les petites îles au large de Cabrera et Dragonera) est divisée administrativement en 53 municipalités. Les superficies et les populations des municipalités (selon l' Instituto Nacional de Estadística , Espagne) sont les suivantes :

Comarques

Population

Majorque est l'île la plus peuplée des îles Baléares et la deuxième île la plus peuplée d'Espagne, après Tenerife , dans les îles Canaries , étant également la quatrième île la plus peuplée de la Méditerranée après la Sicile , la Sardaigne et Chypre . Sa population recensée était de 920 605 habitants au début de 2021, et une estimation officielle de 940 332 au début de 2023.

Économie

Les plages du sud-est de Majorque sont des attractions touristiques populaires.
La base principale de l'économie de Majorque est le tourisme. Escorca ( Serra de Tramuntana ).

Depuis les années 1950, Majorque est devenue une destination touristique majeure et l'activité touristique est devenue la principale source de revenus de l'île.

La popularité de l'île en tant que destination touristique n'a cessé de croître depuis les années 1950, de nombreux artistes et universitaires choisissant de visiter et de vivre sur l'île. Le nombre de visiteurs à Majorque a continué d'augmenter, les vacanciers approchant les 3 millions par an dans les années 1970. En 2010, plus de 6 millions de visiteurs sont venus à Majorque. En 2013, Majorque a été visitée par près de 9,5 millions de touristes, et les îles Baléares dans leur ensemble ont atteint 13 millions de touristes. En 2017, dix millions de touristes ont visité l'île. La croissance rapide de l'industrie du tourisme a conduit certains habitants à protester contre les effets du tourisme de masse sur l'île.

Majorque a été surnommée en plaisantant le 17e État fédéral d'Allemagne, en raison du nombre élevé de touristes allemands.

En raison du grand nombre d'expatriés qui choisissent de s'installer dans la région, Majorque est récemment devenue un centre économique à part entière, en raison d'un grand nombre d'entreprises particulièrement étrangères qui choisissent de s'installer ou de s'étendre sur l'île.

En 2006, des tentatives de construction illégale ont provoqué un scandale à Port Andratx , que le journal El País a baptisé « cas Andratx ». L'une des principales raisons des permis de construire illégaux, de la corruption et de la construction au noir est que les communautés ont peu de moyens de se financer autrement que par des permis. L'ancien maire a été incarcéré en 2009 après avoir été poursuivi pour avoir accepté des pots-de-vin pour autoriser la construction illégale de maisons.

Top 10 des arrivées par nationalité

Données de l'Institut de Statistique des Îles Baléares

Politique et gouvernement

Emblème du Conseil insulaire de Majorque

Gouvernement régional

Les îles Baléares, dont Majorque fait partie, sont l'une des communautés autonomes d'Espagne . Dans leur ensemble , elles sont actuellement gouvernées par le Parti populaire des îles Baléares (PP), dont la présidente est Marga Prohens .

Gouvernement insulaire

L'institution gouvernementale spécifique de l'île est le Conseil insulaire de Majorque communément appelé Conseil de Majorque , créé en 1978.

Elle est responsable de la culture, des routes, des chemins de fer (voir Serveis Ferroviaris de Majorque ) et de l'administration municipale. Depuis septembre 2023, Llorenç Galmés ( PP ) est président du Conseil insulaire.

Résultats des élections au Conseil de Majorque

Les élections ont lieu tous les quatre ans, en même temps que les élections locales . De 1983 à 2007, les conseillers municipaux étaient élus au suffrage indirect à partir des résultats des élections au Parlement des îles Baléares pour la circonscription de Majorque . Depuis 2007, des élections directes distinctes sont toutefois organisées pour élire le Conseil.

Jeroni Albertí et Picornell ( UCD ) (1979-1982) Maximilià Morales (UCD) (1982-1983) 1983 Jeroni Alberti ( UM ) 1987 Joan Verger ( PP ) 1991 1995 Maria Antònia Munar ( UM ) 1999 2003 2007 Francina Armengol ( PSIB-PSOE ) 2011 Maria Salom ( PP ) 2015 Miquel Ensenyat ( MÉS ) 2019 Catalina Cladera ( PSIB-PSOE ) 2023 Llorenç Galmés ( PP )

Culture

Archiduc Louis Sauveur d'Autriche

Une sculpture de Ludwig Salvator à Majorque

L'archiduc Louis Sauveur d'Autriche ( en catalan : Arxiduc Lluís Salvador ) fut un pionnier du tourisme aux îles Baléares. Il arriva sur l'île pour la première fois en 1867, voyageant sous le titre de « comte de Neuendorf ». Il s'installa plus tard à Majorque, achetant des zones sauvages afin de les préserver et d'en profiter. De nos jours, un certain nombre de sentiers de randonnée portent son nom.

Ludwig Salvator aimait l'île de Majorque. Il a appris à parler couramment le catalan, a mené des recherches sur la flore et la faune de l'île, son histoire et sa culture pour produire son œuvre principale, Die Balearen , une collection complète de livres sur les îles Baléares, composée de 7 volumes. Il lui a fallu 22 ans pour la terminer.

De nos jours, plusieurs rues ou bâtiments de l'île portent son nom (par exemple, Arxiduc Lluís Salvador ).

Chopin à Majorque

Le piano de Chopin à Valldemossa , Majorque

Le compositeur et pianiste polonais Frédéric Chopin et l'écrivaine française Amantine Lucile Aurore Dupin (pseudonyme : George Sand ) résidèrent à Valldemossa pendant l'hiver 1838-1839. Apparemment, la santé de Chopin s'était déjà détériorée et son médecin lui recommanda de se rendre aux îles Baléares pour récupérer, où il passa encore un hiver plutôt misérable.

Néanmoins, son séjour à Majorque fut une période productive pour Chopin. Il réussit à terminer les Préludes , Op. 28, qu'il avait commencé à écrire en 1835. Il put également entreprendre le travail sur sa Ballade n° 2 , Op. 38 ; deux Polonaises, Op. 40 ; et le Scherzo n° 3 , Op. 39.

Littérature

L'écrivaine française Amantine Lucile Aurore Dupin (pseudonyme : George Sand ), alors en couple avec Chopin , décrit son séjour à Majorque dans Un hiver à Majorque , publié en 1855. D'autres écrivains célèbres ont utilisé Majorque comme cadre pour leurs œuvres. Pendant son séjour sur l'île, le poète nicaraguayen Rubén Darío a commencé à écrire le roman El oro de Mallorca , et a écrit plusieurs poèmes, tels que La isla de oro .

Le poète Miquel Costa i Llobera a écrit en 1875 sa célèbre ode, le Pin de Formentor , ainsi que d'autres poèmes sur les anciennes traditions et fantaisies majorquines. De nombreuses œuvres de Baltasar Porcel se déroulent à Majorque.

Maison du poète Miquel Costa i Llobera

Agatha Christie a visité l'île au début du XXe siècle et a séjourné à Palma et à Port de Pollença. Elle écrira plus tard le livre Problem at Pollensa Bay and Other Stories , un recueil de nouvelles, dont la première se déroule à Port de Pollença , avec Parker Pyne dans le rôle principal .

Jorge Luis Borges a visité Majorque à deux reprises, accompagné de sa famille. Il a publié ses poèmes La estrella (1920) et Catedral (1921) dans la revue régionale Baleares . Ce dernier poème montre son admiration pour la monumentale cathédrale de Palma .

Le lauréat du prix Nobel Camilo José Cela est venu à Majorque en 1954, visitant Pollença , puis s'installant à Palma , où il s'est installé définitivement. En 1956, Cela a fondé le magazine Papeles de Son Armadans . Il est également crédité comme fondateur d' Alfaguara .

Tombe de Robert Graves

L'écrivain et poète anglais Robert Graves s'est installé à Majorque avec sa famille en 1946. La maison est aujourd'hui un musée. Il est décédé en 1985 et son corps a été enterré dans le petit cimetière de l'église sur une colline à Deià . Ira Levin a situé une partie de son roman dystopique This Perfect Day à Majorque, faisant de l'île un centre de résistance dans un monde par ailleurs dominé par un ordinateur.

Musique et danse

La Ball dels Cossiers est la danse traditionnelle de l'île. On pense qu'elle a été importée de Catalogne au XIIIe ou XIVe siècle, après la conquête aragonaise de l'île sous le roi Jacques Ier . Dans cette danse, trois paires de danseurs, généralement masculins, défendent une « Dame », jouée par un homme ou une femme, contre un démon ou un diable . Une autre danse majorquine est le Correfoc , un festival élaboré de danse et de pyrotechnie, également d'origine catalane. La musique folklorique de l'île ressemble fortement à celle de la Catalogne et est centrée sur des instruments traditionnels comme la xeremies (cornemuse) et la guitarra de canya (un instrument en roseau ou en os semblable à un xylophone suspendu au cou). Bien que la musique folklorique soit toujours jouée et appréciée par de nombreux habitants de l'île, un certain nombre d'autres traditions musicales sont devenues populaires à Majorque au XXIe siècle, notamment la musique de danse électronique , la musique classique et le jazz , qui ont tous des festivals annuels sur l'île.

Art

Joan Miró , peintre, sculpteur et céramiste espagnol, a eu des liens étroits avec l'île tout au long de sa vie. Il a épousé Pilar Juncosa à Palma en 1929 et s'est installé définitivement à Majorque en 1954. La Fondation Pilar i Joan Miró de Majorque possède une collection de ses œuvres. Es Baluard de Palma est un musée d'art moderne et contemporain qui expose les œuvres d'artistes baléares et d'artistes liés aux îles Baléares.

Film

Le Festival international du film Evolution Mallorca est le festival de cinéma méditerranéen qui connaît la croissance la plus rapide. Il a lieu chaque année en novembre depuis 2011, attirant des cinéastes, des producteurs et des réalisateurs du monde entier. Il se déroule au Teatro Principal de Palma de Majorque.

École cartographique de Majorque

Carte de Majorque et de Minorque par l' amiral ottoman Piri Reis

Majorque a une longue histoire maritime. L' école cartographique majorquine ou « école catalane » désigne un ensemble de cartographes , cosmographes et fabricants d'instruments de navigation qui ont prospéré à Majorque et en partie en Catalogne continentale aux XIIIe, XIVe et XVe siècles. Les cosmographes et cartographes majorquins ont réalisé des percées dans les techniques cartographiques, notamment la « carte portulan normale », qui a été affinée pour une utilisation en navigation et le tracé au compas des itinéraires de navigation, conditions préalables à la découverte du Nouveau Monde .

Cuisine

Ensaïmades , une sorte de pâtisserie majorquine

En 2005, il y avait plus de 2 400 restaurants sur l'île de Majorque selon l'Office du tourisme de Majorque, allant des petits bars aux restaurants à part entière. Les olives et les amandes sont typiques du régime majorquin. Parmi les aliments typiques de Majorque, on trouve la sobrassada , l'arròs brut (riz au safran cuit avec du poulet, du porc et des légumes) et l' ensaïmada , une pâtisserie sucrée . Le pa amb oli est également un plat populaire.

Herbes de Majorque est une liqueur à base de plantes.

Langue

Les deux langues officielles de Majorque sont le catalan et l'espagnol , un dialecte du premier étant la langue indigène de Majorque. dialecte local du catalan parlé sur l'île est le mallorquí , avec des variantes légèrement différentes dans la plupart des villages. L'éducation est bilingue en catalan et en espagnol, avec un enseignement de l'anglais.

En 2012, le Parti populaire, alors au pouvoir, a annoncé son intention de mettre fin au traitement préférentiel accordé au catalan dans les écoles de l'île afin d'assurer la parité entre les deux langues de l'île. On a dit que cela pourrait conduire à l'extinction du catalan majorquin dans un avenir assez proche, car il était utilisé dans une situation de diglossie en faveur de la langue espagnole. Cependant, après les élections de mai 2015 qui ont porté au pouvoir un parti pro-catalan, cette politique a été abandonnée.

Transport

Chemins de fer actuels de Majorque
Badia Express Cala Millor
Badia Express Cala Millor

Un train sans rail est en service dans plusieurs zones touristiques.

Transport maritime

Il y a environ 79 ferries entre Majorque et d'autres destinations chaque semaine, la plupart d'entre eux vers l'Espagne continentale.

Vélo

L'une des destinations cyclistes les plus populaires d'Europe, les itinéraires cyclables de Majorque tels que la célèbre piste cyclable de 24 km (piste cyclable séparée) qui relie Porto Cristo et Cala Bona via Sa Coma et Cala Millor sont des balades incontournables.

Majorquins renommés

Ars magna , de Ramon Llull

Certains des premiers Majorquins célèbres ont vécu sur l'île avant sa reconquête par les Maures. Parmi les Majorquins célèbres, on peut citer :

Des résidents notables, vivants dans les temps modernes

Galerie